第469章：夫妻肺片的来历 (第2/2页)

顾晨风笑道：“你们这两个小妮子，真的是蔫坏蔫儿坏的。”

“看把那三位客人吓得脸色都白了。”

下午的时候，顾晨风说他开始准备夫妻肺片，小曼和玛丽十二两人也疑惑的问了同样的问题。

为什么叫夫妻肺片呢？

当时顾晨风也是这么吓唬她们两个都，废弃肺片用的是现杀的00后小夫妻，巴拉巴拉的说了一大堆。

当时小曼和玛丽十二两人也是吓得脸色发白，看到她们那个表情，顾晨风还是很满意的。

于是又说，在华国还有一个菜，叫做口水鸡，这道菜做起来比较复杂，需要边做边往锅里吐口水。

还有什么撒尿牛丸，要选用两岁的公牛，在它撒尿的时候杀死它。

至于老婆饼，则是要把自己老婆给杀了，然后剁碎了放在饼里面烤。

听到这些话，小曼和玛丽谁让已经是吓得哆嗦起来了。

然而当时黄小名等人则是笑抽了。

后来，顾晨风给她们做了一道废弃肺片，小曼和玛丽十二这才惊奇的发现，这夫妻肺片里面，不说没有夫妻，甚至连特么的肺片都没有。

顾晨风这才笑着跟她们解释了下这道菜的来历。

这道菜其实是近时代菜出现的，是由一对夫妻售卖，当时都菜名叫做‘夫妻废片。’

因为菜里面放着的是牛下水，心肝肠肺胃之类的，当时在杀牛的人眼里，这些下水就是废品，把这些切成片去卖，就是夫妻废片。

做生意的都将就菜头，所以就把‘废’改成了‘肺’。

后来一个书法家来到店里吃完，大呼过瘾，直接提笔写下来夫妻肺片这四个字。

于是金字招牌就诞生了。

后来他们发现夫妻肺片里面放入肺片的话，口感不太好，于是就把肺片给取消了。

但是这块儿金字招牌已经名声在外，于是干脆就不改了。

所以，这夫妻肺片里面别说是夫妻两，就连肺片都没有。

听到顾晨风的解释过后，小曼和玛丽十二这才送了一口气。

“吓死我了，我还以为真的是用人的肺部来做的呢！”

“哈哈哈，老师太坏了，居然开这种玩笑。”

然而，这两个有样学样的人，却在刚才，一唱一和的吓唬起了李亮等人。

看着他们害怕到脸色苍白的样子，这两人还很有成就感。

顾晨风也拿他们两个没有办法。

“不过，王老爷子想要找回当年的味道，他那个时候吃过的夫妻肺片，不知道里面有没有肺片呢？”

顾晨风稍微沉思了一会儿，就开始行动了起来。

至于那两个还在磨磨唧唧泡普洱茶的周彤雨和金梦佳，本来早就泡好了，却迟迟没有把茶水端上来。

顾晨风笑道：“怎么了，两位大美女，大明星，紧张了？”

周彤雨点了点头，道：“那是当然了，那可是司长呢？”

“我可从来没有跟体制内的人员打过交道，有点儿害怕。”

金梦佳也点了点头，道：“我也是，万一要是处理不好，影响了关系就不好了。”

看着两人担忧的样子，顾晨风笑着说道：“好吧，那你们等我一下，一会儿我跟你们一起出去。”

王老爷子点的东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉，顾晨风早就准备好老大。

趁着王老爷子点这几个菜的机会，中餐厅干脆晚上就卖了这几样，这可都是硬菜啊。

而且拿出来推广下，绝对也是非常不错的，果然那些外国人品尝过后，个个都赞口不绝。

几乎每个盘子都被吃光了。

所以今天晚上的收入绝对是不菲的。

至于豆腐脑，小曼和玛丽十二两人非要把这个工作给抢过去，所以今天晚上顾客吃的豆腐脑和西红柿炒鸡蛋，全部都是这两个人的杰作。

因为是顾晨风的指导，所以口味也是非常受人喜欢的。

顾晨风很快就把东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉这三样菜装了四盘，其中夫妻肺片是装的两盘。

一盘是老式的，里面加了肺片的，另外一盘则是没有肺片的。

然后又弄了一盘最下，还拿了一瓶白酒。

“我先把这些拿过去，你们两个也快点儿。”

看着周彤雨两人拿着茶壶和茶杯，顾晨风笑道：“走吧。”

说完，顾晨风用托盘端着五个盘子和一壶酒走了出来。

周彤雨和金梦佳两人则是跟在他的后面。

酒菜上桌过后，周彤雨两人就赶紧离开了，来到了黄小名和赵维面前。

黄小名松了一口，轻声说道：“你们可算是出来了，再不出来，我都不知道该怎么应付了。”

赵维也轻声说道：“是啊，为什么曼谷的司长会来我们这里呢，怎么就没有人提前通知一下我们呢？”

“这是节目组安排的吗，感觉不像啊。”

金梦佳拍着沉甸甸的胸脯，轻声说道：“太吓人了，我的手到现在都还在发抖。”

周彤雨点了点头，道：“反正那桌我是服务不了，还是让顾老师去服务吧，咱们几个就打打下手，跑跑腿就可以了。”

···

另外一边，顾晨风指着眼前的盘子，笑着说道：“几位尝尝，这就是夫妻肺片。”

刚刚顾晨风他们几个去厨房的时候，王老爷子给艾薇他们三个解释了一下夫妻肺片的来历。

所以，现在他们都已经知道这个夫妻肺片的是怎么回事儿了，但是，知道贵知道，还是要生气的。

现在不知道小曼在忙什么，就先把气撒到这个顾晨风身上了。

艾薇撇着嘴说道：“这不就是牛杂吗，说什么夫妻肺片？还解释的那么血腥。”

顾晨风谄谄一笑，道：“这个锅我可不背哈，是小曼跟你们解释的，有什么怨气，一会儿，你们冲着她可劲儿撒都行。”

开玩笑，绅士如我，如此优秀的男人怎么可能跟女人吵架？

搞的我好像能吵赢一样。

再说了，这件事情本来就跟我无关，都是小曼和玛丽十二两人挑起来的，要吵架，找她们俩去。

王老爷子笑着冲艾薇摆了摆手，然后看着桌上的菜，奇怪的问道：“为什么会有两盘夫妻肺片呢？”

顾晨风解释道：“王老爷子您来吃华国菜，主要的目的就是找会议，所以我在象，您既然是几十年前吃过的夫妻肺片。”

“那个时候，不知道您吃到的是改良过的，还是没改良之前的呢？所以我就干脆都准备了一份。”

“您尝尝看，有没有当年的感觉。”

听到顾晨风这话，王老爷子慈祥的看着他，道：“小顾，你有心了。”

然后他的目光就看向了桌面上的其他菜。

必须承认的是，这几样菜的摆盘是真的很好看，卖相上绝对是很过关的。

就是不知道味道这么样了。

王老爷子拿起筷子，首先得目标当然就是这两盘夫妻肺片了。

“我先尝尝。”

他先是吃了改良过后的夫妻肺片。

嗯。

好吃。

肉质细腻，味道咸味，麻辣浓香，非常的爽口。

哪怕是王老爷子，这也是他吃过的夫妻肺片当中，最好吃的。但···

总感觉跟自己记忆中的味道有些不太一样，第一次往往令人印象深刻。

虽然第一次吃到夫妻肺片的时候，还是自己很小的时候，但是那个味道，似乎已经刻在了王老爷子的心里。

然后，他又把筷子伸向来另外一盘老式的夫妻肺片，而且还特意夹起一块儿肺片。

放在嘴巴里轻轻的咀嚼起来。

嗯？

王老爷子眉毛一挑，眼前一亮，仿佛过去被尘封的记忆被打开了一般。

令人印象最深刻的味道，往往是和某段印象深刻的过往有关。

那是王老爷子很小的时候，当时他还是一个七八岁的孩子，跟着同龄人一起嘻嘻玩耍，有一天跟着父亲上街卖碳。

走街串巷，就卖了一个大子儿，一整天没有吃饭的他，实在是饥肠辘辘，父亲有些不忍心，终于咬咬牙给他吃了一碗夫妻肺片。

浓香的牛杂，麻辣的口感，让一个七八岁的孩子，记忆犹新。

但是，没过多久，父亲就带着他远渡重洋，去了新国，从此以后，他就再也没有吃到过那种味道了。

然而，那种味道就好像是刻录在灵魂当中的一样，怎么都无法忘记。

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