第九十七章 宰牲亭 (第1/2页)

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“这不就是杀鱼宰鸭子烫猪毛的地方嘛，还宰牲亭，你们家老陈是捏着鼻子写的这仨字么，哈哈哈……”肖老二指着这块匾额嘿嘿的调侃着。要不是现在急着找到老许发疯的原因，看见牌匾上“宰牲亭”这三个字我差点也乐出声来。所谓宰牲亭，其实是古代皇家祭地前宰杀祭祀用的牲畜的场所。这些牲畜都是用来祭天祭地的贡品，是给天地神明享用的，而用来祭祀的牲畜则大多是牛、猪、羊、鹿之类。可陈家大院的宰牲亭，说白了就是处理生鲜的场所。厨师老何他们就在这个十几平米的小屋里杀鸡宰鱼，处理干净后便拿到厨房烹饪。

“嗨，您是不知道……”老何叹了口气，给我们讲起了宰牲亭这名字的由来。听老何说，几年前当陈启沅开始痴迷给自己家的房间题字的时候，他从来没想到这间满是血腥味的小屋也会得到老板的真迹。没想到有一天老何正带着伙计们在这清理活鱼的时候，陈启沅却和管家秋叔走进了院子。看着满地的鱼鳞、鸡毛和甩在墙上早已干涸的污血，对饮食卫生颇为重视的陈老板顿时大发雷霆，责骂老何等人做事不讲究，没收拾好卫生，并要对老何几个人罚款降薪。脾气也不小的老何本打算和老板理论几句，管家秋叔却提醒陈启沅，说当初看风水的大师说过，这里就该是宰杀牲口的地方，弄得越污秽，对家宅和生意就越好，陈老板这才转怒为喜，不仅不再提惩罚的事，还给这间污血横流、油污满地的房间赐名宰牲亭，并亲笔题字做匾。

“何师傅，那你做刚才那道铜羊藏万金的时候，不会也在这间屋子里吧？”看着被油脂黏在地上的鸡毛，和早就被各种动物污血浸透的看不出底色的地面，我有些反胃的问道。“别说这道菜了，连这只羊，都是我亲自在这儿宰的！”老何撇着嘴，颇有些自夸的说：“吃羊包肚这道菜嘛，讲究原料新鲜、古法秘制，必须现杀现做，烤出来的羊才对味。腌制羊杂的香料是咱家的独门功夫，所以我也是在这儿自己配料。处理完了，就直接在院子里烤了。”老何得意的说着，却没有注意到肖老二和陈有德忍着没吐的表情。

我又想起老许给我的那些画。老许在陈家吃过“铜羊藏万金”这道菜，一定对这道菜的做法印象深刻。所以很有可能是他的潜意识中，将这些被宰杀、又将内脏回填的羊想象成了自己，并在半疯半醒的状态下画出了那些诡异的内容，从那面被我误认为是铜镜的日晷开始，老许就在一步步的让我们关注这座宰牲亭。

我向钱锦使了个眼色，他马上会意的向陈有德说：“陈兄，恐怕这里还可能藏着什么，若是不除，将来难保不成隐患啊。可否暂时请何师傅和几位厨房的伙计暂时回避一下？”

“咋！这里有脏东西？不能！”老何一听，立马伸出蒲扇一样的大手摇晃着：“我们在这儿那么多年了，也知道前后院出过一些怪事，唯独这个院子没事！这里常年都是我们几个大糙老爷们，那阳气都能爆棚！每天不是宰鸡就是宰鱼，连那菜刀都辟邪，凶的很！有啥脏东西敢在这儿撒野？”老何是个西北汉子，不仅做的一手好菜，性格也是固执倔强。此前他一直和人吹嘘，说自己干厨子几十年，死在他案板上的生灵没有一万也有几千，还说只要自己在陈家干一天，那些神神鬼鬼的东西就不能把这院子的人怎么样，生生把自己说的比供着的关公像还辟邪。如今让他回避，多少有点戳他的肺管子。

“何师傅说的不错，你们这里的确阳气旺盛。”钱锦笑了笑说道，“不过，我怀疑这里藏着什么吸引阴物和鬼祟的法器，导致不断有邪祟到陈家院子里徘徊。若来的只是孤魂野鬼，就算不进这座院子，也会让陈家上下体弱多病、阳气衰弱、霉运不断，你们也不例外；如果引来的是什么厉鬼，甚至是百年千年的凶灵，那就有可能会出现血光之灾，到时候可就不是几把杀生的菜刀能解决的了。”

“老何！怎么和钱道长说话呢，让你出去是为你们好！今天下午算我给你们炊事班放假了，晚饭也不用你们做了，走吧走吧！”几个年轻的伙计一听说今天下午带薪休假，立刻喜笑颜开的往外跑去。老何还想再说什么，却被陈有德连推带搡的轰出了院子，随即把院门关上，走回来笑嘻嘻的问：“钱道长，你刚才说那什么法器，是宝贝不是？”

“陈二当家的，我要是你堂哥，也得治老何这帮人！这也太脏了，好歹把地上墙上的血迹擦擦啊，我这双鞋穿上还没一星期呢……”宰牲亭里，肖老二垫着脚尖，皱着眉头躲着地上的污物。我、钱锦和陈有德三人虽然没有肖老二那么夸张，但也觉得那股血腥味和腐臭味，有点熏的脑袋疼。

我环顾了一下四周，房间里除了两个还沾黏着动物内脏残渣的盥洗池、一副两米长的大案板，一把卡在案板上沾着血的砍肉刀，以及墙根上放的一些工具杂物，确实就没有什么值得注意的地方了。“钱道长，这么巴掌大一块地方，能藏着什么宝贝啊？”陈有德皱着眉头捏着鼻子，有些怀疑的问道。钱锦没有回答，只是拿出罗盘在屋子里边走边看。然而他走了两圈，罗盘却一点反应都没有。显然正如老何说的那样，在这间每天都会杀生的生鲜处理场，一般的阴物都不敢靠近。钱锦和肖老二都看着我，我挠了挠头，一时也不知道该从哪儿下手。

“他妈的，怎么这里什么都是黏的？”摸了一下菜刀的陈有德手上沾满了油污，他顺手打开水龙头，在水中用力搓着双手。只见水流入盥洗池，池子下边的水管里传来哗啦哗啦的水声，声音显得非常空洞。

我低头查看了一下，只见盥洗池下方是一个一米见方的铁篦子，水边顺着水管流入篦子下方，浓烈的臭气就从篦子中传来。篦子的铁条上更是沾满了各种腌臜的生肉和内脏的残留物，看来老何他们经常蹲在再这里宰杀生鲜，各种血污直接顺着篦子流入下方的污水道。虽然那股味道令人作呕，我还是蹲下来仔细听着，伴随着这股臭味的，是一阵阵不仔细听便很难察觉的风声。

“老二，把墙边上那把铁钩递给我。”我指着立在墙边的一把用来摘挂烤鸭的铁钩，对肖老二说。“你什么意思，要下去？”肖老二迟疑的将铁钩递给我，见我勾住篦子的缝隙用力拉着，他不可思议的看着我：“你疯啦？这里是倒脏水的地方，熏都能给熏死，你不怕下去沼气中毒啊！”钱锦闻着下水道的味道，也咳嗽了两声，小声劝我三思而行。唯有陈有德没有说话，却用一种鼓励的眼神看着我。

“管不了那么多了……”我一边用铁钩勾住篦子的缝隙用力拉着，一边咬着牙回答道。多年没有清晰，篦子上的油污已经将篦子彻底黏在凹槽里，在陈有德的帮助下，我废了九牛二虎之力，才将沉重的铁篦子拉开，露出臭气熏天的下水道。“老许啊老许，希望你那些画不是即兴发挥随便乱画的，我今天下去走这一遭，也算对得起你给我申请的辞退补偿了……”我心里默默念叨着，对着打开的窗户最后吸了几口新鲜空气，头也不回的跳了下去。

站在下水道里的我，已经不能用酸爽来形容了。我的眼睛被刺鼻的味道熏得根本睁不开，过了很久才勉强流着泪看了看周围的景象。我试着挪动了一下脚步，鞋差点从脚踝上脱落下来，而当脚再次落地的时候，却是踩屎一样的感觉。我不想看自己踩到了什么，只得抬头看了看上边面露嫌弃的三张苦脸，深深的感受到了他们深表同情又爱莫能助的心情。