36 有人欣喜有人愁 (第2/2页)

秦璃几人这才将几位德高望重的人都一一送了回去，也都承诺草药要是能种定是会考虑他们家里的。

秦树夫妻俩跟着韩老太后面进院子献媚道“弟妹可就要辛苦你了，我们定是好好学！”

李氏没有多说点点头带着他们俩进了豆腐房“大哥大嫂这桶里是泡好的豆子，今个第一件事就是将这些豆子都磨成豆汁，要很细腻！”

秦树夫妻俩大眼瞪小眼不敢置信，这么大一桶豆子要磨到啥时候！

“李氏，你是不是故意折磨我们俩，就是不想诚心教！”

李氏还没说话就见韩老太冷着脸道“豆腐本就是豆汁做出来的，让你们磨豆子不是应该的！不想学就回去！”

秦树夫妻俩孙子一样低下了头，两人推举着“快，夹豆子磨，仔细点。”

“娘你不用一直在这看，过会再来看下豆汁是否细就行。”秦璃拉着李氏出来前道。

留下秦树夫妻俩低声捣鼓着，不知道李氏是不是诚心教他们。

一连两日磨的豆汁都很粗，秦树夫妻俩恼火道“我们磨的就这样，你爱用不用！天天让我们白给你干活，还挑三拣四的！”

李氏张了张口准备说话秦璃将她推了出去，人家想加成本那就满足她们啊！

“大伯，大伯娘下面就是过滤豆汁煮豆汁了，你们先把磨好的豆汁用这边的纱布过滤出汤汁，放锅里熬煮。

今个你们就可以学会怎么做出豆腐的！”

刘珍眼神神气得看了眼秦树，你瞧我说对了吧！你这弟妹就是想我们夫妻俩给她做白工呢！

光是按照秦璃说的过滤好豆汁两人便是累的瘫坐在一旁，不禁又怀疑秦璃是在耍他们的，小孩子怎么能知道做法呢！

秦璃看着他俩罢工不干只是笑了笑“大伯你们站着看就是了！这豆汁需要煮开，到那全都沸腾起来就行！

就像这样就行了，这是点豆腐的卤，给倒进去搅动均匀就行。火就要停下来了！等它们凝固好盛出来用砖块压住两时辰就行。”

秦璃最后一步将豆花都盛进豆腐框的纱布里，压上专门的木头疙瘩。

“对了，这种没压过的就是豆花，放些糖或者酱油配点其他的东西都很好吃！”

秦树夫妻只是撇了撇嘴，要是好卖秦老二怎么不卖？还想骗自己！

秦璃暗地里冷笑一声，有些人就是可笑，也没啥家产，天天衣服，总有刁民来害朕的模样！

“这就是做豆腐得全部过程了。大伯你和大伯娘回去多尝试几遍就行了！很简单！”

秦树夫妻你推我，我推你。到底刘珍憋不住了“既然豆腐生意给我们了，这镇子就这么大，弟妹你们以后只能去别的镇上卖豆腐。我们可是比你们晚拿到方子，你们就应该让着我吗！

对了，听说你们镇上还有铺子要送豆腐，我也替你们接了！本来就应该补偿我们的！”

秦璃看着他们夫妻两吃相真难看，悄悄的握着李氏的手。

李氏定了定这才道“我既然把这生意给了爹娘，爹娘又给你，那定是不会再做的，至于镇上的铺子……”

秦璃鼓励的看着李氏，顿时士气大涨“镇上铺子供的豆腐明个我就会去讲就不送了，你们想送自己给掌柜的尝过豆腐，好自然会定！”