第五百五十三章 上新菜 (第1/2页)
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“当然了,店里面这几天都是爆满呢,有好多人都找到我想要提前几天定位置。不过都被我给拖住了,这种事情我觉得还是和你商量一下比较好。这个店如果没有你,连开都开不下去。”
这话让白穗连忙摆了摆手:“你可别说这样的话,我只不过是做了一些微不足道的事情,火锅店能发展到这种地步,全都是你自己的功劳。”
“你看我天天在医馆里面待着,店里面的事情都是你一个人在处理,我可不敢当。我们还是快走吧,我也想看看店里面火爆的样子,那一定很热闹。”
白穗一边走一边憧憬着火锅店热闹的模样,场景一定十分美好。
“你要是天天都面对这种场面,肯定早就撂挑子不干了,热闹确实是热闹,不过也吵得很。”
萱木芝白了白穗一眼,不过很快也笑了起来。
火锅店越热闹,也证明她们的收入也越来越多,这可是好事。
“走吧,去看看我们的店铺,希望它以后也会一直如此。”
两人手挽着手来到了火锅店的门前,透过街道的窗户,可以看到里面的人声鼎沸。
小厮肩膀上披着抹布手里端着食材在人群中穿行,食客们则是在自助台前止步不前,好像在就纠结着该选择哪一样或者全都拿一点。
“真好啊,好像前两日的冷清仿佛从未出现过。”
看着店里的模样,白穗和前两日对比一番,发现根本没有可比性。
“这是好事,不是吗?”
木芝甜甜一笑,带着白穗穿过一楼的人群来到了二楼。
二楼相比一楼清净了不少,这是因为二楼全是包间的缘故。
“现在包间里面都被坐满了。”
两人没有停留,直接上了三楼,这里是木芝用来思考事情的净土。
“我这一次找你来就是为了一件事,那就是我想引进一道新的菜品。”
木芝把一旁养在盆里的田螺拿了出来。
“我想把这一道辣炒田螺引进我们的火锅店,这会让我们店里面的客人日思夜想的。”
白穗看着眼前的田螺,眼睛亮出光芒。
光从萱木芝的描述中,她就可以看出这道菜的前景和所带来的收益。
不过上新菜这种事情还是需要经过多方面的考量的。
“我相信,只要我们的火锅店能够出现这道菜,我们的营业额将会迎来一个新的高度。”
和白穗待的时间久了,萱木芝也慢慢的了解到了营业额这个词所代表的含义。
白穗仔细的思考了一下,她其实也想上这道菜,可她有些担心原材料供应不上。
“我在考虑考虑吧,我得去看看养殖场那边的情况如何,能不能供应上我们的需求。”
萱木芝也在担心这个问题,所以才没有自作主张的直接上菜单,而是选择和白穗商量。
“也好,反正咱们店里面的客人数量依然络绎不绝,也不用着急。”
“反正别的店里面也不会有辣炒田螺这道菜,我们掌控着绝对的权威,不用急于一时。”
白穗离开的时候,已经过去了半个时辰了,萱木芝把最近一段时间的账单拿给白穗看了一下,必须让白穗全部看完之后才能离开。
“那我走了,你就继续在这里翻账本吧,我希望我下一次来的时候不想在看这东西了!”
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