第96章 冰糖葫芦 (第1/2页)
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周沂南憋着气回到家,见院门大开,周大山喝的醉醺醺躺在床上呼呼大睡,心情更是郁闷。
家里的盐快吃完了,油也只剩下个底,他今天上学之前还特意跟周大山提过,周大山说他会看着办。
结果他啥也没办,又把自己喝成这副德行。
继郁闷自己的长相后,周沂南更郁闷自己的家庭。
他有的时候也很想找人问问,为啥他的家是这样,他为啥就不能跟别人一样,过正常的日子呢?
可没人能回答他这个问题,以前唯一回答过他的奶奶,跟他说这就是命。
人的命,从出生就注定了。
也许这就是他的命吧,周沂南无声地叹了口气,松开紧攥的拳头,放下书包,钻进了厨房。
结果,连柴火也没了,周沂南只得揉了揉饿的心慌的胸口,出去抱柴火。
刚出门,周沂南就听见小泪包喊,“沂南哥,快快快,烫!”
周沂南本能走过去,赶紧接过夏青手里的大碗。
看到夏青被烫红的指尖,周沂南很是心疼,忍不住臭着脸抱怨,“不都跟你说了别从家里给我端饭了嘛,你脚还没好,回头再把手烫伤,还怎么上学?”
夏青心想,要不是看你生气,我才不用这种苦肉计哄你呢。
年纪不大,脾气不小,一张嘴就没好话,真是白瞎了这张脸。
可自己决定要养的崽儿,含着泪也只能继续哄,夏青笑着解释道:“今天我奶奶做了煎饼汤,你不是特别喜欢吃嘛,我才专门给你端过来。”
周沂南这才看到夏青端来的是煎饼汤,软糯柔韧的煎饼块,黄橙橙的鸡蛋花,红通通的番茄丁,翠绿的韭菜段,扑鼻的香气,让他光看着就口水泛滥。
可周沂南还是板着脸对夏青说,“这种汤汤水水烫的很,你以后不要再端了,我想去吃的时候会自己过去。”
“好了,好了,知道了,你快端进去吃吧,我也要回家吃饭了。”
夏青从周沂南神情中就能看出,他已经没那么生气了,不由放下心来,冲他摆了摆手,一溜烟跑回了家。
周沂南看着夏青跑的一瘸一拐,忍不住又嘟囔了句,“一天到晚就会逞强。”
可唇角却止不住的上扬,被人惦记被人关怀,被人记住喜好的感觉,跟这碗煎饼汤一样暖心暖胃。
命不好又怎么样,他有小泪包啊,她对他真的很好,特别好。
他一定要赚很多很多钱,给小泪包买最贵最好的东西。
重新打起精神的周沂南,吃过饭后就继续开始整理笔记。
星期天下午,他们做了一下午糖葫芦,成品却不尽人意。
周沂南觉得单凭自己琢磨,太浪费材料,就去找老瘸子专门打听了糖葫芦的做法,又请教了副食商店的老师傅。
他将做法仔细整理了一遍,发现糖葫芦的做法不难,难的是要恰到好处。
真正好吃的糖葫芦,糖稀一定要熬到色泽黄亮,蘸糖稀时一定要又快又稳,要保证每颗山楂上都能蘸上厚薄均匀的糖稀。
糖稀裹的太厚不够脆,太薄不够甜,这个度最为关键。
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