第116章 薄石板子的好处 (第1/2页)
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红烧排骨的次数做的不少了,可春日里没有什么其他的菜用来点缀,林滢滢也没办法。
昨儿剩下的排骨用来红烧倒是也不错的,这个就定了。
不过,今日里,爹娘他们带来的肉和排骨,林滢滢打算做点不一样的吃的。
趁着这几个人还在休息着喝水,林滢滢去了厨房。
她去把今儿早上才买来的肉,还有排骨,仔细的清洗好了,跟着先稍微晾一下,再之后切成薄厚均匀的片片,排骨则直接剁成一条一条的。
再之后,加酱油啊,还有酱啊,还有盐巴啊,仔细的抹均匀了。
还好是今儿早上才杀的猪,也是新鲜的,外加都是屠户家精心养的猪,去腥也就变得不那么的困难了。
这些东西腌制着,差不多得半个时辰左右,林滢滢重新回来休息了下。
喝了杯水后,林滢滢看着这会儿无所事事的林一凡,“哥,等下帮我个忙呗。”
“你说!”林一凡蹭的一下站起身,那意思现在就要去做。
“等下和我一起出门,去找些石头来,咱们晌午做点不一样的东西。”
林滢滢边说着,还带了一脸的神秘,这可让林一凡有些摸不清头脑了。
林家的人也是如此的,家里面有荠菜,可以包饺子,还有肉,滢滢之前做的那么红烧排骨就很不错的,可以继续,如何需要石头?
“小妹,你实话给哥说,你今儿晌午,是不是打算炒石头吃?还是炖?还是煮?”
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