第84章 马车是怎么来的 (第1/2页)
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水饺这东西,就算是天分大得很呢,那也得经过时间的锤炼的,林滢滢之前包水饺不在话下,可是后来的几十年了,都没有再碰过了,除了前几日,明日的又是打算去卖的。
而宋子卿更是这几天才开始学,所以,他们两个人要想包的好看,还要严实不能露馅儿,耗费的时间也就长了些。
把那一小盆的馅子全都包完,差不多用了快一个半时辰,包完了之后林滢滢去拿了干净的白色布块儿来,盖好了,省的明日一早起来,这些东西都干巴了。
房间里温度合适,不用担心水饺发软或者里面的馅儿料都不新鲜了,再说,林滢滢他们两个人也确实是没几个时辰好睡了。
一直等到天刚蒙蒙亮,宋子卿和林滢滢便已经起了床。
先生火烧水,煮饺子,自己先尝尝这味道如何,林滢滢虽自信,可也想真正做到心里有数。
水烧开,待锅子里的开水打几个滚了,赶紧下饺子,煮个差不多六七分钟,饺子浮起来,这就是可以了。
水饺盛出来 ,林滢滢还拿了个小碗,往里面倒了点醋,端着去了屋子里。
“你可以拿饺子蘸着这个吃,可好吃了的,能提鲜,快尝尝。”
林滢滢先尝了个没蘸醋的,面皮松软程度正好,也足够劲道,里面的肉馅也香,荠菜的鲜味很浓,加了酱油和酱给这馅子提了不少味道,确实好吃。
宋子卿听林滢滢的话,夹着饺子蘸了醋吃,有酸味袭来,可这酸味又不是平日里果子的那种酸味,倒是更能增加人的食欲。
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