第九十四章 白糖 (第1/2页)

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虽然理论上制造白糖的方法不是很复杂，把红糖煮成膏状，然后全部倒进提前封好漏口的漏斗里，待其冷却凝固到合适的硬度，再打开漏口，将黄泥水缓缓浇在糖膏上，闲置一段时间，等漏斗里的黄泥水全部流光，剩下的就是洁白晶莹、如沙如雪的白糖。

但大家要明白，理论和实操往往是不对等的，理论上简单，但实际动手操作起来就会遇到很多新的问题。

就比如煮红糖水时的火候要多大，要多粘稠的膏状，煮好后的糖膏又要凝固到怎样的硬度才能浇黄泥水，黄泥水的比例又是多少等等一系列问题，这些书上都不会详细告诉你的，必须要靠自己一次次实验，总结每一次失败的经验，然后才最终成功。

幸好曾浩现在不缺钱，手里还掌控着两座酒楼，有源源不断的红糖及资金供他去不断尝试，换作一般人绝对耗不起。

回到阳谷县的这些日子，曾浩几乎把所有的时间都耗在制造白糖上。

这种事曾浩又不敢让太多人知道，只有凌辰辉等少数几个人品好、感情熟的人知道。

而这几个人平日里又有自己的事情要忙，所以这一个星期下来，几乎可以说从头到尾都是曾浩一个人在忙。

经历无数次失败后，当曾浩终于看到漏斗里出现那满满一斗的白色东西时，曾浩激动地像个孩子似的又叫又跳！

平复好激动的心情后，曾浩用手蘸上一些送入口中，然后满意地眯起眼睛。

时隔这么久，他终于尝到一丝后世的“味道”了。

这些白糖无论是卖相还是口感，都比现在市面上的那些红糖、沙糖好太多了。

拿来一个瓷碗，曾浩将漏斗里的白糖都倒入碗中。

至于漏斗底部那些还带有一些黄褐色的白糖，其实口感跟上面的那些也没差多少，就是卖相差了一点而已，但曾浩还是毫不犹豫地全部丢掉。

因为曾浩给白糖在市场上初步的定位，是走精品路线，只卖给达官贵人、皇亲国戚这类群体，先狠赚他们一大波钱，然后再量产，调低价格，让普通老百姓也能买得起。

这样做，肯定会引起那些达官贵人的不满——你明明可以量产的，当初为什么要卖我那么贵？

但曾浩不在乎，反正在这个奸臣当道、社会动荡的时代，没有几个是为民请命的好官，能恶心到他们，曾浩表示很过瘾。

而且他也不怕被报复，他背后既有赵诗雨这个帝姬撑腰，还有整个梁山集团做底气，大不了就以暴制暴，谁怕谁。

曾浩从碗里分出一小部分白糖进一个小瓶子里，然后带上小瓶子到隔壁李知县家做客。

……

“李知县，你猜猜这瓶子里装的是什么贵重东西？”曾浩一脸卖弄地问李知县。

李知县看着这个小瓷瓶，像是装药丸的那种瓶子，便开口道：“难道是什么灵丹妙药？”

曾浩笑着摇摇头。

李知县又接连说出几种能装进这个瓷瓶、并且是贵重的东西。

但曾浩依旧摇头。

“哎哟，大郎啊，你就直说吧，莫再戏弄我了，我猜不到。”李知县苦笑。

“给你个提示，就往那种有价无市的方向猜。”曾浩促狭道。

李知县愣了愣，好笑地说：“莫非，你要跟我说你这瓶子里装的是糖霜？”