第228章 我粉的甜妹是太妹 (第1/2页)

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《宫廷御厨的饭馆》

在徐母准备离开的时候,  齐雪从门口走了进来。徐母见宴会的主人进来了,  出于礼貌着想,  只好坐了下来。

齐雪长得极美,  徐母认识她，或者说，这个圈子里没人不认识齐雪。徐母曾经远远看过齐雪和她的老公，郎貌女貌，一对壁人。

盛家最令人称道的不只是财富地位，而且是有名的美人家族，他们家族没有长得难看的人。让旁人不得不感叹老天的不公平，给了盛家如此财富，何必再给这样的样貌。

徐母记得，齐雪的儿子盛星好像去参加选秀了，人气最高,  快要c位出道了。自己的侄女每天都在她耳边不停叨叨盛星好帅。她陪着侄女看了一期选秀,  听到盛星说自己从小就是家族里最丑的。

李太太见到齐雪之后,  立马从椅子上站了起来,  殷勤地说：“盛太太，你终于回来了，我准备了甜品，你尝尝味道如何？”

齐雪在主位上坐了下来，看着面前洒满金箔的熔岩蛋糕，好看的眉头皱了皱：“这只是一次小聚会，你准备的东西未免隆重了些。”

李太太闻言有些尴尬，为自己解围：“我平日里很朴素的，只是最近刚好认识了一位糕点师，想让你们试试他的手艺。”

齐雪拿起旁边的勺子试了一口熔岩蛋糕，比较满意：“味道确实不错，巧克力应该用的是法芙娜的顶级黑巧，酸味，甜味和苦味的比例掌握得很好。”

李太太笑着说:“盛太太你真有眼光，从巧克力到奶油，从蛋糕到冰淇淋，这块熔岩蛋糕用的都是顶级材料。”

齐雪微微颌首：“劳你破费了。”

李太太摆摆手，心里十分得意：“不贵，大家吃的开心最重要。”

徐母本以为齐雪来之后，李太太就会放过自己。

但是李太太不想这么放过徐母：“徐太太别走，你不是说带了月饼么？正好要到中秋节了，我很想吃月饼。盛太太，你觉得呢？”

齐雪放下了勺子点了点头，对徐母说:“你让我想起来，我今年还没有去买月饼。我想试试你带来的月饼，可以么？”

剩下的人听完齐雪的话，都向徐母投来了好奇的目光，或期待或玩味。

原本觉得自己逃过一劫的徐母僵在了原地：“……”

徐母一边以极其慢的速度将包装袋打开，露出了里面的冰皮月饼，一边给其他人打起了预防针，为想象中的社会性死亡做铺垫:“我带的东西和你们带的不一样，我带的东西比较家常，你们要是吃不惯可以不吃。”

齐雪笑着说：“没事，心意比什么都重要。”

李太太看着徐母忐忑的表情和手里简陋的包装袋，内心十分高兴，觉得对方马上就要出丑了。

这个宴会是盛太太举办的，盛太太的品位肯定不是一般的高。对方比较清高，很少参加富太太们之间的聚会，这次是难得的能接近盛太太的机会。她特意托人打听了盛太太的喜好，得知对方喜欢长相漂亮的甜品，于是赶忙订了这份熔岩蛋糕。

虽然盛太太一开始说有些隆重了，但是从她吃熔岩蛋糕的反应看，盛太太对这份熔岩蛋糕还是很满意的。

而且盛太太一吃熔岩蛋糕，就能吃出其中巧克力的品种，说明对方在吃上面十分讲究。普通的月饼怎么可能打动齐雪？

李太太看着徐母慢慢打开包装袋，然后缓缓拿出了里面的冰皮月饼，在每个人面前都放了两块冰皮月饼。

李太太根本没看自己面前的冰皮月饼，反而一直盯着齐雪。齐雪盯着面前盘子里的冰皮月饼，一声都没吭。  看来盛太太果然不喜欢这份冰皮月饼。

李太太得意地笑了笑：“盛太太，你要是不喜欢这款月饼的话，我替徐太太向你道歉，毕竟她是个外来人，不懂您的喜好……”

李太太不停说话，见对面的徐母被她说得脸色越来越差，心情更加好了。

谁知道在她话音刚落的同时，齐雪看着面前的冰皮月饼说：“我没有不喜欢这块月饼，这块月饼很好看。”

齐雪甚至拿起了冰皮月饼，隔着包装袋不停观察着月饼，目光没有从冰皮月饼上离开过，明显能看得出比对熔岩蛋糕要热情得多。

李太太：“？？？”

齐雪的目光最后落在月饼最显眼的花纹上：“这个玫瑰花纹单独拿出来都可以当一幅画了，设计这个玫瑰的人很有水平。只是雕刻模具的人做得不好，有些细节做得太粗糙了。如果能找到一个更好的雕刻师，这个花纹的完成度会更高，更加赏心悦目。”

齐雪是海大的艺术学院的教授，师从国画大师，鉴赏能力自然不一般。

听到齐雪这么说，其他的贵妇人不管是看得出来还是看不出来，都纷纷附和。

见微知著，齐雪在心里对设计这个花纹的人在国画上的造诣给出了很高的评价，内心不禁生出了很多好感，看向徐母说道：“你是在哪里买的月饼？”

原本尴尬无比的徐母听到齐雪的话之后，悄悄松了一口气：“是在家附近的一家饭馆买的。”

齐雪听到她的话，感叹道：“果然民间有高人。”

李太太尴尬地笑了笑：“长得好看不一定代表吃起来好吃，说不定华而不实呢。”

齐雪看着面前的奶黄｜冰皮月饼，奶黄｜冰皮月饼洁白如玉，不染尘埃，让人有些舍不得破坏。

齐雪本来准备多欣赏一会儿，决定先不吃。正当她准备将冰皮月饼放下的时候，随着她移动月饼的动作，冰皮月饼散发出一股淡淡的冷香。

冰皮月饼是刚刚从冷藏柜里拿出来的，带着淡淡的冷意，有着常温下没有的冷香，正是最佳的赏味时间。奶黄的奶香和糯米皮的米香，逐渐弥漫在空气之中。

齐雪的动作顿时顿了一顿，心里的好奇越来越深，于是改变了原本的想法，慢慢将冰皮月饼放到嘴边，轻轻咬了一口。

好吃。

明明没有什么高级的原材料，只有糯米粉，奶黄和其他普普通通的材料，但是这块冰皮月饼的味道给人的第一感觉是高级的。

如果说那块熔岩蛋糕是将一百分的食材发挥了一百分的味道。

那么这块冰皮月饼就是将只有五十分的食材发挥到了一百分的味道。

这块奶黄｜冰皮月饼吃起来一点也不甜，一点也不腻，糯米皮的粘性和韧性恰到好处，奶黄的甜味和奶味恰如其分，所有的材料就像是有意识一样，达成了一个天衣无缝的比例。

齐雪觉得有些不对，于是放下了这块奶黄｜冰皮月饼，拿起了旁边的凤梨冰皮月饼，试着尝了一口，眼睛逐渐睁大，心道果然。

这块凤梨冰皮月饼的味道也是刚刚好，连甜度都和刚才那块奶黄月饼相差无几。

这件事情看起来简单，但是其实是不容易做到的。毕竟两块月饼的馅料不一样，凤梨酸甜，奶黄奶甜，如果想要达成相同的甜度，让人不感觉到甜腻，需要加的糖分也不一样。

一道好的菜品能让食客在品尝的过程中感受到厨师的特质，这块冰皮月饼给齐雪的感觉就是——精准。

齐雪细细地咀嚼冰皮月饼之后，又感觉到了新的惊喜。

这两块冰皮月饼的馅料和饼皮的比例也是不一样的。

她本以为这是厨师的失误，结果嚼了两口之后才发现了其中奥妙。因为凤梨馅的味道是偏酸甜的，让人口齿生津，想要更多的嚼劲，于是凤梨冰皮月饼的糯米皮要更厚一些。而奶黄馅的味道偏香甜，如果糯米皮很多的话，就容易感觉到甜腻，所以这块奶黄｜冰皮月饼的饼皮的厚度要薄些。

整块冰皮月饼虽是甜品，但甜味绝不是其中的重头戏，香，韧，软，糯才是主导味道的关键部分。整块冰皮月饼吃下来，越嚼越香。

她一边吃一边分神，这种口感层次多，不以甜味为主导的月饼，也许向来视甜品为洪水猛兽的老公也会接受吧。