第一百九十四章奶茶店 (第2/2页)

因为这两年回城的知青很多，城里安排不下这么多人的工作，很多待业在家的知青只能靠打些零工过活。

很多人看到招工启事，就赶紧过来碰碰运气。

方艺晨和每个人都谈了谈，然后初步筛选出二十个外形能看得过去的人留了下来。之后迅速的把招工启事撤下。

她的奶茶店不需要太多人，正常情况下，一个店里一个店长两名员工就足够了。她现在是按照每个点四个人准备着，万一中间有不合适的也可以再次筛选一下。

人虽然留下来了，但是并不代表就可以拿工资了，方艺晨给他们来了个上岗前培训，毕竟是服务行业，待人接物上都要有一定的规矩，再说制作奶茶虽然简单，但是也得练习一下才能上手。

经过两天的培训，又剔除了两个实在是手脚太笨的人，剩下的十八个人中，她选出了五个看起来很机灵，干活麻利眼里有活的员工重点培养，这以后就是店长人选了。

一周后，五家奶茶店都已经装修完毕，方艺晨把十八个人按照家庭住址分成了五组，然后让王浩带着他们分别去了他们要负责的奶茶店，开工的第一件事就是打扫卫生。

方艺晨的要求就是一尘不染，因为是做食品行业，卫生是非常重要的，不管是现在还是未来，她的店面卫生要求都是一样。

过后她挨个店铺看了一遍，这些员工干的都不错，店面打扫的都非常干净，她很满意。

“价格表贴上了吗？”方艺晨坐在椅子上，这几天为了开店，她是来回的跟着跑，觉得腿都要溜细了。

“嗯，五个店都贴上了。”黄凯阳也拉过一个小板凳一屁股坐了上去。

这几天老板忙，他和王浩比老板还忙，大事老板拿主意，小事都得他俩来回跑，终于要告一段落了。

“很好，正好明天就是好日子，咱们明天就开业。”方艺晨一拍大腿就这么简单的把奶茶店的开业日期给定了下来。

“一下子全开业吗？”黄凯阳也盼着这一天呢。

“不得，咱们一天开一个，明天就从邵和那边的店开始。”

于是第二天中午十一点五十八，方艺晨的第一家奶茶店在放了一挂鞭炮后正式开业了。

因为选的是家属区附近，一挂鞭炮让很多回家的孩子大人的都跑出来看热闹。

方艺晨就带着两个助理两个员工一起给看热闹的人免费珍珠奶茶喝。

当然不是大杯那种，只是试喝杯，比小酒盅大不了多少。奶茶也是纯奶调制的，糖度偏高，就是让人尝一口就很难忘掉的那种。

果然一圈人凑热闹免费长了一小杯后就都给奶茶圈粉了。

分分问这个奶茶怎么卖的，方艺晨往店外面贴着的价格表一指，上面一共就五种饮料。第一种是珍珠奶茶，就是纯奶调制的奶茶，分冰饮和热饮，价格都一样，三百毫升的纸杯，一杯八毛。相对来说是比较高的价格了。

“这么贵啊！”围观的人一片哗然。