第305章 天屈西北为无 (第1/2页)
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姬太爷并没问东野先生住哪里,说起了其他,别人谁也不敢问。
这时候彭正平端了点心过来,他肩膀上还搭着个毛巾,像外面酒楼小二似的。
郎员外郎赶紧接过来摆放在先生跟前。
彭正平说道:“先生,先尝尝点心,我小彭彭保证先生没吃过。我要是开点心铺子,每天各种就卖九个,让京里的人天天来我家门口排队。”
郎员外郎见先生眼睛看向蛋挞,忙拿个小小木刀切一半,装到一小盘里递给先生。
道:“先生先尝一块,后面吃的还有,点心吃饱了菜吃不下。”
他又给姬太爷切一块。
姬太爷笑道:“郎大人如此熟练看来没少过来。”
郎员外郎道:“我是服侍我娘才这样,我自己一口一个。我娘爱吃张先生做的点心,不给切一小块,光吃点心不吃菜。大夫说了那可不行,得多吃菜少吃点心。别人拦不住我娘,只有我说当儿子的亲自服侍,我娘高兴,也就少吃点点心了。”
年纪大的人都爱见到孝顺的人,郎员外郎趁机自赞,把自己一顿表扬,又殷勤地给姬太爷切一块。
其他人心里全是鄙视,脸皮厚,厚脸皮,不要脸。
想跟着学,可是那个切点心的小木刀在郎员外郎手里。
挨着东野先生坐着的人站起来要从郎员外郎手中拿木刀,说道:“我从小就给我祖父祖母夹菜,夹花生米手都不抖,我看郎大人手抖切得不齐,让我来。”
郎员外郎使劲握着不给,俩人撕巴着。
这时张玉树端来一个托盘,里面有两个菜,桌上的一人赶紧站起来,拿起一盘菜放到东野先生面前,道:“先生趁热尝尝。”
他身边的人说道:“是凉菜。”
这个人大红脸不知说什么。
要是平时,其他人得哄堂大笑,可是当着东野先生谁也没笑,怕有损形象。
姬太爷道:“都尝下,张老爷子拌的凉菜清爽可口,先生吃了可得打个分。”
所有人期盼的看着东野先生,听说有的酒楼里挂着先生打的八分匾牌,那可是生意爆红。
只可惜应天府没有一家有先生打分的酒楼,因为先生没来过这里。或许来过,没给哪一家评过分。
东野先生尝了一口,慢慢嚼下,旁人瞪着眼睛屏着呼吸等。
张玉树一旁站着,打几分他无所谓,反正没打算开酒楼,父亲一时兴起高兴做饭可以,让他开酒楼天天这么辛苦保准不干。
东野先生咽下后道:“无分。”
所有人惊讶,以为味道不好,或者是不合先生口味。
东野先生道:“天屈西北为无。”
姬太爷道:“三十辐共一毂,当其无,有车之用。来来来,一起尝尝。”
郎员外郎脑袋里迅速转动。
天屈西北为无是易童子问里的一句,有车之用是老子的话。
这两人说的是啥意思?
为何对一道菜说这些?
不仅是他,其他人顾不上吃菜,全部转动脑筋再分析。
张玉树听不懂,他介绍道:“这个菜是我爹从关中带来的干菜做的,不过我爹说不宜多吃。”
东野先生点点头道:“蕹菜对肠胃好,但是性凉,所以不宜多吃。你爹说得对,再好的东西都不能过。”
张姥爷端着菜过来,听到东野先生夸他,眉开眼笑道:“先生说得好,来尝尝这个,这个是我外孙女想出来的,鱼香肉丝,不是贵重菜,尝个鲜。”
姬太爷尝了口,问道:“没有鱼呀?”
这时彭正平端了道菜放桌上,退后一步笑道:“我开始吃也问的是这个话,小姑娘说,鱼香鱼香,鱼的香味,又没说是鱼肉丝。”
东野先生伸出大拇指道:“还是天屈西北为无。”
他自己拿起筷子夹了一口吃了,点下头道:“好一个有鱼香无鱼,好!”
彭正平指了指他刚端上来的菜,道:“小姑娘说这叫生花鸡丁,我说明明是花生鸡丁,为何反着说?小姑娘说不为什么,顺口。还说做菜为了啥?为了吃饱,然后是味道好。啥叫味道好?顺口了味道好,别人顺口你不顺口你觉得味道不好。菜名嘛,简单,然后顺口。顺口别人才能记得住。我说她说绕口令呀,顺口不顺口的。”
东野先生摇摇头,又点点头,道:“小姑娘说得简单但说得对,万物在人眼里,无非是顺眼顺口顺耳。顺眼,看得惯才顺眼,随心而出是顺口,听得惯顺耳。如是空中无色,无受想行识,无地界,无水火风空识界,无眼处,无耳鼻舌身意处,无色处,无声香味触法处。”
谁也不出声,安静地听着东野先生说起了佛经。
谁也不知一个菜又说到佛经是啥意思,但每个人记下,回去好好琢磨一下。
东野先生最后问道:“小姑娘是谁家的?很有意思。”
张姥爷说道:“是我外孙女。”
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