第152章 酿酒 (第2/2页)

随着一碗一碗的酒水下肚，大屋里的人越来越少，渐渐地都躺到了通铺上，在肉搏队清点完人数无误之后才走到大屋这边给独自坐着喝酒的张元彪汇报。

“很好。”张元彪递上一碗酒说道：“今夜各位兄弟辛苦了，让人把通铺那屋的门锁上吧，大家一起坐下来喝点。”

“大人虎威。”王大有左卫肉搏队的什长说道：“喝了这么多酒居然都不醉，真是海量。”

“这算什么。”张元彪笑道：“我在北地喝过一种酒，名叫伏特加，那就闻着辛辣无比，喝起来却是干爽可口，一般人喝上一小杯就会醉，我最多时喝过半坛也没晕。”

“这个名字的酒没听说过。”王大有说道：“村里都是一些杂酒，自己家酿的，滋味可比不上咱们今日喝的这些。”

“自己酿的酒。”张元彪突然精道：“居然忘了自己酿酒的这一项，陈浩南，陈浩南。”

一边负责倒酒的陈浩南刚想着喝点酒放松一下，就赶紧放下碗走过来应声道：“大人我在这里，我在这里。”

“你速速记下，明日在队伍中寻找能酿酒的人，如果没有告诉我，咱们去外边找人来酿酒。”张元彪挥着手说：“此事很重要，你切记住，明天一定要提醒我。咱们以后要酿酒，这是咱们的生财之道。”

“好的大人。”陈浩南看着手上酒水只能咬咬牙递给一旁的肉搏队汉子，走到一边的桌子旁用简单的字写出了“酒水自己做”。

一说起来酿酒，这些汉子们就有了话题，乱七八糟地讲着自己家酿酒的事。因为明代不征酒税，也没有禁酒的法令，所以各个地方都有酿酒的商铺，就连当时的村镇之中的农民，也有在丰年自己酿酒的习惯，所以酿酒并不是特别稀罕的事。

只是这样酿出来的酒缺乏系统，往往酿酒的师傅也是怕手艺外传，所以很难形成规模，各个酒水的差别也是很大，张元彪来自后世，自然知道这酒水的利润丰厚，而且他还知道这个时候的酒水和后世的酒水差在哪里，那就是蒸馏的方法，张元彪正巧看过一些此类的书籍，可以根据记忆与酿酒师傅的技术完善一下酿酒的工艺，靠提纯与活性炭吸附，搞出来伏特加那种的纯净白酒，入口柔度数高，肯定能把市场上的杂类白酒逐渐替代，最后靠着大量的生产和较为稳定的品质去赚钱。

酒水的利润之大简直让人疯狂，除非是在缺粮的年代会被限制，其余的时候那简直不要太赚钱。

“酿酒。”张元彪大呼道：“咱们也要在临清酿造伏特加。”