第127章试着开始做卤肉 (第2/2页)
紧接着把辛香料全部洗净,再把草果、红豆蔻拍碎,放水里泡。
一家人好奇的往厨房瞅了瞅,见沈微动作娴熟,像是经常做菜的样子,并不惊讶,倒是挺好奇,这丫头在弄啥好吃的。
问她也不说,搞得神秘兮兮的,大家都很好奇,等沈微要去烧火的时候,李桂英走了过去,把烧火的活儿接了过来。
把白砂糖炒成红褐色,再加入水和肉,过了一会,就加入调料,盖上盖子,用大火煮。
过了几分钟,香味儿就从里面飘了出来,李桂英吞了吞口水,真香。
"微微,你这做的是什么啊,怎么这么香?"李桂英起身朝着锅边闻了闻,口水都快流出来了。
这时候,张梅香也闻着香味过来了,"好香啊,没想到微微不仅会赚钱,还有一手好厨艺啊,这下我们有口福咯。"
"这个叫卤肉,做起来有点麻烦,不过口感很好,咱们今天中午就吃这个了。"沈微被夸得有些不好意思了,脸颊微微乏红。
家里很久没有吃过肉了,大家都很馋肉,卤肉端上桌的时候,众人狂吞口水,没办法,这味儿实在太香了。
又抄了几个青菜,就可以开饭了,谁知,这时候有两个孩子跑了进来,二蛋二话不说,直接抓了卤肉,就往嘴里塞。
然后二蛋的眼睛都亮了,吧唧了一下嘴巴,又想伸手抓第二块,沈微用筷子阻止了他。