第329章 把菜谱公之于众 (第2/2页)
他把小龙虾放到水里,很快,虾就松开了,这才能继续干活。
等第一盆的虾都办完手续,也过去了快半小时。
“这活还真挺累。”
大爷大妈看着都觉得累了。
何况这活儿还要弯腰,聚精会神,一不留神还有被钳的风险。
那大钳子,看着可凶了!
“既然大家过来了,想必也是有买的意思,我就先做一点吧!”
林凌起了个心思。
干脆直接把菜谱公之于众得了。
看村里人的意思,估计是眼红了,想做这份生意,那就来战吧!
别真觉得她挣了多少,有多么十恶不赦。
林凌带人,从屋里搬了个炉子出来,用的是新接的煤气罐。
起火,锅热下油,一碗的份量,就这么倒下去了。
围观的人都忍不住倒吸一口凉气。
“这么多的油,这就倒下去啦?”
“哎哟喂,难怪卖那么贵,这油都够俺家用半年了!”
“没看出来啊,这油我能用一年!”
林凌没管她们的讨论,拿出两碗准备好的蒜蓉,直接往锅里倒。
然后是小米辣,姜片。
香味很快就出来了,林凌又放下小龙虾。
翻炒变红后,加入酱油,老抽,蚝油,然后是香料粉末。
酱料瓶上的塑封被拆开了,林凌是全凭着瓶子上的标签才认出来的,且还是面向她这一边的,别人她就不保证了。
香料更是,林凌为了不影响口感,也是不想被认出秘方,所以直接打成粉末。
这会子大家就算看到了,也只能是猜。
翻炒几下,加入开水和盐,林凌就给盖上了。
“这就完成了?”
大家都看的很困惑。
林凌笑了一下:“要煮十分钟,根据量来决定。”
八分钟林凌就揭盖了,加入洋葱继续煮。
小龙虾出锅,撒一点葱花香菜。
汤大火收汁,淋上一半。
剩下的一半,加入拍碎切好的黄瓜,煮一分钟就行。
“这!”
大爷大妈看看身后黑不溜秋的小龙虾,再看看面前做好的,红通通散发着香气,一看就很好吃的小龙虾。
虽然知道收购价和卖价相差很大,但是就是觉得很想买???
“给我来两斤!”
“我要五斤!!!”
“这锅我全要了!”
几个大爷争的厉害,差点当场打起来。
边上的大妈们不乐意了。
“都是一起来的,你们凭什么买那么多,我们也等了很久的!”
一群人推推搡搡的。
林凌无奈,只好让他们一人买一斤,可以在店里当场吃,并且还会教吃法。
而她则接着继续烹饪,务必让他们每个人都能买到想要的量。
林春花也看傻眼了。
她中途拦了好几次,可惜林凌主意大,没给劝住。
原以为这些人看到做法后,会一个个跑回家里自己做,没想到他们居然愿意买???
林春花看林凌的眼神又不一样了,她咋这么厉害呢!