第45章 麻油乌鸡面 (第1/2页)

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第45章 麻油乌鸡面

打开食谱，乌骨鸡是天朝特有药用珍禽，其营养价值远远高于普通鸡.

吃起来口感更是细嫩,至用与药用食疗作用之间，更是普通鸡所不相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”

材料：乌骨鸡一只、红枣枸杞适量、当归一片、陈皮一片、姜片数片、麻油根据个人喜好添加。

准备好了材料，周瑜景按照菜谱做法，先放乌骨鸡和姜片一起下锅爆炒去腥，然后取出。

又与红枣、枸杞、当归片一同下锅与乌骨鸡翻炒大约3分钟。最后在乌骨鸡半熟的时候，加入盐、酱油、些许糖搅拌均匀，加入半碗水，并添加麻油同煮了一会，只剩最后收汁的步骤，就可以出锅了。

看着锅里的食物阵阵飘香，周瑜景忍不住的拿起一块尝了起来：“嗯，我就是个天才厨师啊！真好吃！”

“好香啊，爸爸。”这时，给小鸡喂过食的朵朵说着话走了进来，刚好看见爸爸嘴里在吧唧吧唧嚼着什么东西，小宝贝激动的说：“爸爸，偷吃。”

“没有啊，爸爸尝尝自己做的东西味道怎么样，怎么能叫偷吃呢？”周瑜景无辜的说道。

朵朵闻着喷香的乌骨鸡，口水已经流了出来：“爸爸，我也要尝尝味道怎么样……”

“不急，等凡叔叔过来一起吃好吗？”

朵朵想了一会儿，然后说道：“凡叔叔什么时候过来啊？”

“嗯，爸爸也不知道，朵朵打个电话问问？”

“可是我没有手机呀。”

“来，爸爸的借你用吧。”周瑜景拨通了周凡的电话，开了免提以后给朵朵。

看了看锅里，粘。稠的汤汁，麻油乌骨鸡可以出锅了，再下个面条，一切oK，不知道周凡什么时候过来，防止面老了，先问一下。

“喂，哥。”周凡的声音从听筒里面传出。

“凡叔叔~”朵朵激动的对着电话里喊到。

“哎，朵朵呀，爸爸呢？”

“爸爸在做饭呢，凡叔叔什么时候过来呀，爸爸做了新菜可好吃了。”

“朵朵都吃了吗？”

“没有，朵朵等叔叔一起吃！”小丫头望着爸爸刚出锅的乌鸡，吞了吞口水，认真的说着。

“哈哈~”那边的周凡听到朵朵说话的语气，能想象出这丫头现在嘴馋的样子。

笑着说道：“朵朵，想不想叔叔立刻到你面前。”

“想啊，想啊！”

再听周凡与女儿说话的功夫，周瑜景的龙须面已经下锅，听那口气，快到了。