第82章中秋 (第1/2页)

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众人到了山上的一片栗子园，周扬背着篓子，李研手里拿着竹竿，看到栗子他们就敲下来，徐睿和灼华在后面捡起丢到篓子里。

“这栗子的吃法你们有所不知，多种多样。”周扬随口说道。

“有哪些？炒栗子，煮栗子还有栗子酥栗子饼。”灼华抢先回答，提到吃，她的眼睛晶亮起来，刚才的争吵已经忘得无影无踪了。

“你说的都是些最基本的吃法，还有好多呢。”周扬说道。

“我知道宫廷对于栗子酥的做法是十分讲究的，先是外面包的面皮一层一层的擀好，里面的馅是将栗子打成泥状，栗子馅拌上蜂蜜。这样栗子馅甜而不腻，再将擀好的面皮将栗子馅包进去，在口上划开口子，上面浇上蛋液，放到炉子中烤熟，这样做出来的栗子酥外焦里嫩，十分可口。”徐睿说着，灼华听着暗自咽下了口水。

“你说的和我们苏州的酥饼有些类似，只是考究了些。”李研说道。

灼华傻笑地看着徐睿说：“我好想吃哦。”

“等到了京城，我带你去吃。”徐睿小声说道，灼华点了点头。

“今天让你们吃吃我母亲为我们做的栗子炖小鸡，保准你们一吃难忘。”周扬边指着树上的栗子，边让李研往那里伸杆子。

“晚上还有什么好吃的？”灼华问道。

“老鸭粉丝汤啊，你不说想吃的不得了吗，母亲今天一早就煲了老鸭汤了。”周扬说道，如果他真的有个这样的妹妹，母亲也不至于这么孤单。

“那真的要谢谢大娘了。”灼华开心的笑着。

“我看我们在这要是待个十天半个月，周扬家里一院子的鸡鸭肯定给我们吃个干净。”李研说笑道。

“白一家倒是山珍海味的，怎么你们偏偏到我们这穷地方反而能吃了起来。怎么，前几日在白一家没有好好款待你不成。”周扬玩笑说道。

“周兄此言差矣，天下美食非玉盘珍馐或饕餮盛宴，而是开心的期待每一顿的用心和别致。”徐睿说道。

这个道理跟喜欢一个人是一个道理，完美的未必就好，徐睿深知这个道理。

“好想走遍天下吃尽天下美食啊。”灼华叹息。

四个人只是一会儿，这一篓子的栗子已经装的满满的，回家除了今日他们要吃的，自然还要留着一些给灼华带回去。

“今年真是个丰收的年头，看看这么好的收成，今年农民的日子还算好过了。”李研说道。

“是啊，我们这里不遇天灾，收会好些。”周扬说道，找了附近的一条小溪将手洗干净。

这里地处平原，耕地广袤，土地肥沃，雨水充沛，自然富庶。

“这么一大片的栗子园都是你家的吗？”灼华问道。

“当然不是，我们家就这一小片，现在都是由叔父打理，昨日去的果园，则有舅舅代为打理，看那一片的土地了吗？都是隔壁村财主的地，五六年前闹了旱灾，村子里农民都吃不上粮食，都有饿死的，大多数的土地都卖给了财主，这些农户都成了佃农。”周扬说道。

“那你们家呢？”灼华问道，难掩关切。

“我家当年也是同样的情景，幸好母亲前一年多买了些棉花，当年的布价又高了些，我们勉强渡过难关。最难的时候我们一天只吃一顿饭，就这样母亲说坚决不能卖地，因为都是父亲留下的，不能在她手里败光了。加上母亲平时极其勤俭节约，前几年母亲还有些积蓄，我们也算坚持过来了。”周扬轻松说道，吃的苦中苦，方为人上人。

“每遇天灾人祸，就会掀起土地兼并之风。富家士族低价买地，趁机勒索农民，朝廷也成了帮凶。”李研喟叹道。

“为富不仁，说的就是如此。”灼华略有所懂的点了点头。

“你是说徐睿？还是白一？又或是你的大哥？”周扬挑眉问道，若说这些“为富不仁”，那么灼华身边这样的人很多。灼华又是一阵叹息，不再说话。

“这些年民间土地兼并日益严重，农户背负赋税苦不堪言，就这样还是无地可种，朝廷如今也没有好的制度可以制止土地兼并，时间一久，离改朝换代就不远了。”李研叹道。

“慎言。”徐睿说道。

“只是你我之间发发牢骚而已，我有轻重。”李研说道。

“你我考取功名，不就是为了救民救国吗？”徐睿说道。

“说说容易，做起来何其难，我是天天看着这里的农民失去土地长大的，我更能理解他们的苦。就算只能作一县令，也要做到爱民如子，造福百姓。”周扬说道。

“说到底还是朝廷的错，朝廷官吏贪墨，蹂躏百姓，这样朝廷的官不做也罢。”徐睿叹道。

“这话说道到有点像白一的口气。”李研笑道。

“怎么能不做官呢？只有你们有朝一日金榜题名，才能去施展你们的抱负，去做一个好官，这样岂不是更好。”灼华笑道，他们这样忧国忧民，不去做官怎么能成。

“灼华说的有理。”周扬笑道。