五十二章捅了兔子窝了 (第2/2页)

江母点了点二丫的头：“你这鬼丫头，怎么有这么多点子啊，你桃花婶子是个实在的人，你既然跟她说了要给咱来干活，可不能亏待了她”。

说完又看了看二丫的耳朵，连声问着有没有揪疼。

二丫摇了摇头，撒娇道：“娘，我都饿死了，咱什么时候可以吃饭啊”。

江母一看日头都中午了，赶紧慌里慌张的剁兔子去了。

又高声喊着二丫给她打下手，她把兔肉切丁，放盆中加清水多洗净几遍，辣椒切粒，姜切丝，把兔肉控干水分，加入些酒去腥，放入些盐、抓匀，打入鸡蛋、油抓匀，放在一边备用。

锅中油温五成热，下入兔肉滑散盛出备用，锅中加猪油炒化，放上些她自己熬的豆瓣、姜葱蒜末、姜丝、白酒，烧开放盐，再加上些白糖上糖色，倒入些酱油。

她在饭店里有见厨师都在用这个酱油，说是做菜好吃，那天她就买了一瓶。

等看到颜色差不多了，把兔肉倒进锅里，焖煮十五分钟左右，爆炒兔肉就做好了，又蒸了些米饭，就喊着二丫去叫林建国吃饭。

饭桌上，一家子都对这兔肉赞不绝口，兔肉属于高蛋白质、低脂肪肉类，兔肉含量含蛋白质高达65%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法，每年深秋或冬末间味道更佳。

正在吃的津津有味的二丫突然想到今天李桃花的话，想着她们这生意早点做也好，家里的钱只出不进的，她也不放心，刚好院子里的药材晒的差不多了，干脆今天下午一块拉到集市上卖掉。

心里打定了主意，喊着：“爹，要不然咱们今天下午去集市吧，多转几个摊位，买几副猪下水，顺便把咱晒的药材拉过去一块卖掉，明天早点卤好，直接就可以先卖卖试试了”。

林建国本来也在犯愁这闲下来了，生意也不知道成不成呢，竹棍他也不敢削太多，这一听二丫说觉得也行，反正早做晚做都一样，早点做还能看看生意到底怎么样。

商量好了以后，一家子就赶紧把饭吃完，洗刷完以后，把晒好的药材都收拾到筐子里，背着筐子就去村头坐牛车去了。

“哎呦，建国，你这分家以后有钱啊，三天两头的都见你去集市上”。

“对呀对呀，你有钱了可得想着你大娘我啊，你小时候我还喂过你奶呢”。

几个妇人围着林建国就开始叽叽喳喳的说起来了，说的林建国都脸红不已，孩子还都在跟前呢，你看你说什么吃奶的事情啊！

未完待续！