第二百二十三章 色香味俱全 (第2/2页)

鲫鱼豆腐汤就做好了，雪白如牛奶的汤，营养又补钙，还能补充蛋白质。

浓郁的鲜汤味道飘香，原本慵懒的趴在苏楠怀里的老三吸了吸鼻子，突然抬起了头，朝着窗户叫了一声，还想挣脱开苏楠的怀抱，朝着窗台跳过去。

但是却被苏楠牢牢抱住，动弹不得，苏楠安抚性的摸了摸老三的背脊，哄道：“不要急，等会儿再吃，先不要打扰他们做饭哦。”

老三像是听懂了苏楠这番话，又重新将头埋了回去。

周让目睹全程，笑着摇了摇头后，继续开始做手里的菜。

先将鸡肉剁成小块，然后加入料酒两勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，食盐一勺，半勺黑胡椒粉，将其搅拌均匀，腌制十分钟。

然后在锅中加入油，等油热后放入葱段和姜片，煎炸葱段和姜片，等它们炸至焦黄后捞出，腌制好的鸡肉倒入油锅，慢慢翻炒至变色。

加入一勺白糖小火焖煮十五分钟，再揭开锅盖，撒上葱花，一道香喷喷的葱油焖鸡就做好了。

酱汁浓郁，鸡肉滑嫩，简直是下饭必备。

宋长志慢悠悠走过来瞥了一眼后，轻轻哼了一声，就又回到自己的位置上了。

将茄子和豆角洗干净，切成长条，茄子当中加一勺食盐，腌制十分钟后充分挤干里面的水分。

锅中热油，下豆角煎熟，再拿个盘子盛出来，再将茄子下锅，炒软后再和豆角放在一起，再用锅里剩下来的油下蒜末和红辣椒末爆香。

拿出一个小碗调制酱汁，半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，加上半碗清水，搅拌均匀后倒入锅中。

随后再倒入刚才炒好的茄子和豆角，大火翻炒收汁即可。

将丝瓜去皮切成小块儿，起锅热油，放入葱花和蒜末爆香，再放入丝瓜，一边炒一边放入盐和酱油，适量翻炒均匀，加入两碗清水。

等汤开后，打入三个鸡蛋，搅拌均匀后，再放入一些盐，丝瓜鸡蛋汤就做好了。

最后一道菜是周让做的辣椒炒肉，猪肉切片，加入生抽两勺，两勺玉米淀粉，油一勺，半勺老抽，两勺盐，清水三勺，将其搅拌均匀。

在锅中热油，青椒和红椒下锅炒至虎皮状，捞出，再加入油，将肉片下锅炒熟，放入炒好的辣椒，加入蒜末和葱花，翻炒均匀即可。

五道菜摆上餐桌，每一道都色香味俱全，让人看了直流口水，再配上一碗刚出锅的白米饭，简直是人间最幸福的时刻之一。

“老三过来。”宋长志端着猫咪专用碗朝着老三招了招手，碗里面装着半块鲤鱼肉和两三个小鱼干。

“喵喵。”苏楠一松手，老三就如同一道闪电一般飞快地窜出去，跑到了宋长志脚边。

“乖。”宋长志先摸了摸老三的脊背，然后才把碗放到它的嘴边。

“我们也吃饭吧。”周让端着米饭走到餐桌上，朝着苏楠招了招手，她扬起一抹笑，跑了过去。

周让放下碗，摸了摸苏楠的长发，低声问道：“刚才无聊吗？”

“不无聊，时不时看你们做饭也很有意思。”苏楠眯起眼睛笑了笑，后知后觉，这一幕有些眼熟。

嗯？！这不是外公对老三做的吗？周让这家伙是把她当小宠物了吗？？？