第120章 奶茶店计划 (第2/2页)

“是粉圆！”顾织雾还带了两把勺子。

要是不自己现场做一次，她都想不起来。

现在可没有后世专门给奶茶店提供的大号吸管。

“这是宝岛那边的小吃，是用木薯淀粉和红糖水做的。这款奶茶还有一个名字，叫‘珍珠奶茶’！你们不觉得，它很像黑色的小珍珠吗？”顾织雾指着杯子里那一颗颗圆滚滚亮晶晶的珍珠粉圆笑着，问韩爷爷天叔，“你们觉得，哪个的口感更适合推广市场？”

韩爷爷和天叔听了这话，又仔细的喝了一小口慢慢品。

“从我个人上，我更喜欢港式奶茶。”韩爷爷点了点港式奶茶的杯子，“但是推广下去，我比较推荐这款。”

说着，指向台式奶茶。

天叔也在旁边点点头，表示自己的观点也是如此。

“港式奶茶，你这个还不到火候。比起正宗的差一点，差一点的就不要推出了。但是这个珍珠奶茶，糖的比例是可以控制的吧？你要是做成牛奶哪样卖，配方要再琢磨琢磨。但是，如果你是准备开店的话，现做就可以自己控制甜度了！”

顾织雾听了韩爷爷说的，内心再三叹服。

不愧是带着整个韩家去了漂亮国都能迅速扎根发展的人。

奶茶分甜度这个操作，还是到了后期各大奶茶品牌开始卷起来之后才有的。

最开始的几个奶茶品牌都不会有甜度的选择。

奶茶店在大陆的风靡是从千禧年之后，早期的奶茶是“没茶叶也没有奶”，一杯珍珠奶茶的成本非常低。

奶精、色素、香精加上制作好的粉圆，用热水冲泡，这就完成了一杯“珍珠奶茶”。

这样的制作方式，怎么可能会给你甜度的选择？

顾织雾从一开始就不想走这个模式。

既然要做，她就要做最好的那个！

“爷爷，你怎么这么厉害！”顾织雾上前，先收走了两位老人家手里的杯子，又亲昵的挽着韩爷爷的胳膊，“我也是这么想的。奶茶店我打算和面包店开在隔壁。部分小蛋糕也可以直接在奶茶店里售卖。比较麻烦的是，我得自己去开模订做一批杯子和吸管，还有封口的问题。”

顾织雾越说，面色就越沉重。

她的想法倒是很好，就是忘记了八十年代的工业发展和化工业限制。

最重要的是。

光是这样说下来，她就能粗略算出这其中投入成本不低，稍有不慎，奶茶店就会把经营走上正轨的面包店都拖累了。

韩爷爷靠在沙发上，闭着眼没说话。

只是唇角还高高翘起。

顾织雾想要扩展，他很高兴，也会支持。

但是顾织雾能意识到扩展行业可能会出现的问题，他更高兴！

“爷爷，我得再考虑一下了！”顾织雾发热的脑袋逐渐降温。

“去吧！”韩爷爷摆手，一副累了要休息的样子，把顾织雾赶了出去。

人走后，韩爷爷自己坐在沙发上笑出声来。

“老爷，您为什么不直说呢？”天叔忍不住问他。

韩爷爷慢慢起身，双手背在身后，走到院子里看着天空上皎洁的月亮，道：“我说千万遍，都比不上她自己想到这一点。”

他有很多很多丰富的经验，也确实可以教给顾织雾。

但韩爷爷更想要看到顾织雾自己的成长。

这个孩子，他很有信心！