第四十三章 给小猪仔做手术 (第1/2页)

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晌午时分，穆晓婉提着一把刀，盯着猪圈里的几只小猪，内心纠结。

这个时代，猪肉并不怎么受欢迎。

其实，在天朝古代，有很长一段时间，猪肉也不受欢迎。因为既不好吃，也不容易群居放养，更不容易长肉。

所以，在宋朝之前，猪肉的价格都不便宜。人们吃羊更多。

不过，身为一个现代人，穆晓婉很清楚这个时代的猪肉不好吃，主要是因为缺少了劁猪这道工序，所以猪肉腥膻味很重，而且不容易长肉。

穆晓婉现在就在琢磨劁猪。可是知道和能做是两回事。她一个连鸡都没杀过的人，实在是没有半点经验。

穆晓灵站在旁边盯着她，“姐，你要是馋肉了，咱们可以买一点回来吃。小猪才刚来，你就要对它们下毒手么？”

“什么下毒手！我这是要给他们做手术，了却烦恼，心无杂念，才能长得快。”

“手术？那是什么。”

穆晓婉心一横。来吧，早晚都要面对，不如速战速决。

穆晓婉刚要进去，就听见张翠兰的声音，“晓婉，你干嘛呢？刚买回来的小猪仔，你就想杀了吃不成？”

穆晓婉回头，见张翠兰带这个年轻人，朝这边来。

张翠兰心情很好，拉着那年轻人给穆晓婉介绍，“这是我儿子柱子。大号刘刚。才到家，我带他出来走走。”

小伙子大方脸，高大结实，身上军人气十足。

听张翠兰说，柱子14岁服役，一去就是三年，中间没有回过一次家。

现在好不容易回来，张翠兰自然是欣喜万分。看着她还有些红的眼眶，想必是刚见面的时候喜极而泣了。

穆晓婉看了看自己手里的刀，“来都来了，不如帮个忙呗。”

大概是因为张翠兰对柱子说了什么。柱子对穆晓婉的友好，从眼神里透出来，藏都藏不住。

听见穆晓婉需要帮忙，二话不说就过来了。

穆晓婉咬了咬嘴唇，将自己想做的事情跟柱子描述了一下。

柱子肉眼可见的浑身一僵。

“这……”

柱子有些为难。虽然是当过兵见过血的，可是这种活，还是让人心理不舒服。

穆晓婉解释，“你别误会，我不是有毛病。而是这样处理一下，猪会长得快，而且肉的味道也会好吃。”

让柱子做这个，穆晓婉也有自己的考虑。

劁猪这个职业算是手艺人，天朝古代很长一段时间内，这个职业都是很受人尊重的。

现在是没有人知道这个法子，可以后会有人知道啊。到时候，柱子就可以用这个手艺赚外快了。

柱子有些为难，张翠兰走过来用胳膊肘捅了他一下，“想啥呢，你一大小伙子，怕血啊！”

“不是啊娘。我没做过这种事。害怕弄不好，伤到猪崽。”

穆晓婉道：“一回生二回熟，你先练练手，这手艺将来用得上的。”

柱子转头看向张翠兰。

张翠兰冲他点点头。

柱子也不磨叽，翻身进了猪圈。猪圈很快传来的小猪撕心裂肺的叫声。

穆晓婉买了猪崽回来，村里人原本就想过来看。现在听见惨叫声，附近的人越发好奇，没多久猪圈旁边就聚了一堆人。

“晓婉，这是干嘛呢？”

“这小猪不是刚抓来么？这么快就要杀么？”

穆晓婉又跟这些人解释了一遍。