第18章后悔还是不后悔 (第2/2页)

没想到是她想多了，戴氏根本就不在意这些，也没指望长这么大，根本就没吃过两口猪肉的小孩子，能把猪肉做的有多好吃，只笑着摆了摆手：“只要不糊的狠了，都是能吃的，算给孩子随便练练手就是了。”

此时身在厨房忙活的苏清颜，要是知道自己在姥姥心里，就只有这么个期望值，八成是要气到长毛的。

她可是满身干劲准备大显身手一番昵。

她先将瘦肉和肥肉分别切好放在案板上，让舅舅帮她烧好火，随后在锅里倒了些水，放肥肉下去榨油。

刘思冬一看，这流程不大对啊，虽然他不经常下厨，但是他小时候经常围绕在戴氏身边，看她下厨，明明就记得她没有放水啊！

想要出声制止，可是，还没出声，苏清颜已经把肉倒进去了，他只来得及张了张嘴。

好吧，就当是给苏清颜练手了，反正挣这些钱苏清颜功劳最大，练不出油来，他们吃肥肉也是一样的。

刘思冬这样想着又闭上了嘴。

苏清颜看着舅舅这怪异的举动，疑惑的歪了歪小脑袋，问：“舅舅你渴吗？还是被烟哈着了？”

“没，没事，就是看你加上水之后放肥肉下去炸，有些惊讶。”

“哦，你说的是这个啊，水和油是融合不了的，我一开始加了点水是为了防止猪肉下去就糊了，熬出来的猪油比较黑，还有杂质，等会儿水份蒸发了就好了，最后剩下的全是油，不信你看，现在水已经快没了。”苏清颜说着就要让开。

刘思冬不懂厨艺，更不会跟个小丫头争辩，哪里能真的去看，只是笑了摇了摇头没有动。

苏清颜也笑了笑，认真榨起猪油来。

她看着一块块白胖的肥肉，因为她的搅拌，慢慢变成一块块小油渣，同时空气中开始弥漫着熬猪油独特的香气，心里涌过一阵自豪，同时也把前世那些个小视频APP给谢了个遍。

有道是，没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？这不是照葫芦画瓢，就给画出来了，还挺成功的。

味道实在是太香了，一开始北屋里的人还能忍，到后来一想到油渣快榜出来了，就坐不住了。

一家人齐齐整整的来厨房里看苏清颜下厨。

刘重生也替换了刘思冬生火。

他们看着苏清颜将油渣捞出来放在碗里，捏了一点点盐撒上，就忍不住吞咽了一下口水，连刘易财跟戴氏也没忍住。

苦难的贫农人家好不容易有肉吃，说不想吃是骗人的，谁也笑话不了谁。

不过他们想吃归想吃，却还是舍不得的，就只是一个劲儿的劝着三个外甥女和一个孙子多吃点。

苏清颜看着他们让来让去，谁也没吃，有些着急，就拿小碗，每人都分了八九块，说：“这东西好吃是好吃，可是太油了，咱们长年吃的素净，要是吃的多了，身体抵不住这么大的油水，会不舒服的，一个人一顿饭吃几块就可以，剩下的以后再吃。”