第133章 师傅,您真的是太厉害了！ (第2/2页)

林辰说道，“试用期三个月，给你们开一万的工资，试用期结束，薪资翻倍，带五险一金。”

“工作满半年，涨薪一次，具体情况根据店面营业情况决定。”

“我只有一个要求，菜必须是新鲜的额，你们自己安排人，每天三趟去选菜。”

他们两个人要是厨艺还行，基本就行维持住整个厨房的炒菜、调馅等事情。

其他的事情，至于洗菜、切菜等事情，完全可以交给水平稍微低一点的新人来做。

用人成本，每个月大概也就六万块。

不到两天的营业额就能搞定。

李涛和孙苗同时看了一眼对方，眼神中皆是惊喜。

“行！”

两人十分爽快地就答应了这件事。

现在，他们的工资也就比林辰说的转正后薪资高四五千快。

不过，林辰的这份手艺，值得他们花时间、精力来学习。

“现在都炒个菜吧，最简单的酸辣土豆丝。”

“会。”

“去吧。”

两人进入了厨房，分别炒出来了酸辣土豆丝。

林辰尝了尝。

“李师傅，不对，酸辣土豆丝在川菜里面用的不是醋酸，而是酸菜的酸，而且你火候过了。”

“孙师傅，你也是同样的问题，不过出锅早了三秒钟，下次多炒几秒。”

“再试一次。”

林辰让他们两个，按照他给出来的感觉，再试试。

这也只是试试。

试试这两人对于这种口头教导，会领悟多少。

有些人很聪明，一点就通。

而有些人就不行，需要花时间慢慢练。

李涛神情十分认真，使用了比上一次时间稍微短一点的时间，收火出锅。

孙苗也一样，按照林辰的教导进行了调整。

炒出来之后。

两个人尽管还没有给林辰尝，就已经感觉到了自己的菜要比平时更加香一点。

确实比之前要好上很多！

“师傅，您真的是太厉害了！”

李涛真的是服了，虽然林辰要比自己小上几岁。

但他并没有因为对方年龄就轻慢，反而十分恭敬。

孙苗也是一脸钦佩地看向林辰。

有些厨师，自己做的好，但是不会教徒弟。

能跟林辰一样，准确说出哪里有问题，差多少。

这真就是手艺到极致的大师吧。

尝一尝，都知道他们哪里有问题，怎么改正。

林辰对他们两个人也非常满意，一方面是对做饭上心，一方面是悟性确实不错。

“你们两个悟性不错。”

“这样吧，我的新店还需要筹备几天，我先教你们这一次，等新店那边好了，你们两个再过来，不着急跟上一家辞职。”

李涛连忙说，“师傅，我还是来您店里帮忙吧。”

孙苗也赶紧附和道，“是啊，师傅，我们也没当过学徒，就是过来给您帮忙而已。”

学厨这方面也是分为两种。

李涛和孙苗这种就是从学校出来的。

而当学徒，然后跟着师傅学习，这种都是找师傅教出来的。

在学校学，毕业就是毕业了。

但跟着师傅学就不一样了，最起码要当两年学徒，性子什么都磨得差不多了，才会开始学着灶台掌勺。

而且。

逢年过节什么的，徒弟还要上门去看师傅。

这是谋生的手艺！