第294章讨论会 (第2/2页)

他来到的时候，刚才的挑衅已经过去了。

现场开会的气氛在点心的辅助下，又变得格外的和谐。

杨凯第一个站起来跟大家打招呼。

“我先来做一下自我介绍。我是杨凯，是这个《天天做点好菜》的节目导演，同时也是节目筹备人。

后天，我们即将开始第一期节目的录制。

这一次，很荣幸的邀请到了知名影视歌三栖明星张一伦作为主持人。

国宴大厨赵德、张扬作为节目组厨师顾问。

另外我们还邀请到了谭家菜和厉家菜的传承人一同参加节目录制。”

杨凯首先便介绍了参与的主要人员，接着便宣布了今天开会的主要目的。

“后天我们录制节目，现在必须要确定节目录制的第一道菜，不知道大家有什么建议吗？”

美食节目，自然头等重要的就是把节目里面做的菜确定下来。

现场的工作人员开始七嘴八舌的提出了建议。

有的说第一道菜必须隆重正式一点，做个佛跳墙、

鲍汁鲍鱼或者红烧排骨之类的大菜，既提升节目格调看着又漂亮。

有的则是建议做些家常菜，简单一点，让观众跟着学习。

等到杨凯询问梁文国宴大厨的意见时，赵德幽幽地瞧了叶檀一眼。

“不如就用刚才那个创意吧，佛跳墙如何？相信以叶大厨的厨艺绝没问题。”

这什么节目一上来就让人做佛跳墙，哪个老百姓闲的没事会做这道菜？

叶檀没有接赵德的话，反而反问导演：“杨导，不知道节目时长是多少？在节目里面需要做几个菜？”

他们这样漫无目的的讨论，恐怕就是讨论到天黑也不能下一个结论。

而且做节目能够没有主旨吗，就这么漫无目的的随便乱做，观众喜欢看那才叫奇怪了。

杨凯赞赏低了看了叶檀一眼，刚才他让众人讨论其实也是想进行头脑风暴，希望大家发散思维碰撞出更好的主意。

只是，这个结果似乎有些差强人意。

他不禁低声叹了一口气，果然现在国内和国外的工作氛围以及思想方面还是有差异性的。

“我们这节目大概播出的时长是60分钟，在这个时间里一般完成两道菜时间上是可以进行的。”

叶檀继续问道：“那咱们的节目有没有什么主题呢？”

这样子完全无目的的扩散思维虽然可以激发灵感，但是若没有主题，只是在无效的讨论罢了。

她不知道别的的时间值不值钱，反正叶檀自己的时间是很宝贵的。

现在的讨论，完全就是在浪费时间，没有什么意义。

当然，她不能直接说得这么明白。

只能委婉的表达一下：“如果我们设定一个主题，是不是就能根据主题拍摄不同的菜肴？

要知道中国的菜也是有划分的，最简单的快手菜、家常菜再到粤菜、鲁菜等各色菜系种类繁多。

只是这样讨论，以大家丰富的想象力恐怕能把满汉全席都做出来了。”

至于赵大厨所说的佛跳墙，她根本就不想理会。

这道菜在餐厅确实是一道硬菜，可放在电视上，哪里有观众会跟着做这样的菜式？

不切实际罢了。