第197章 牛下水 (第2/2页)

紧跟着，他抬头看向杨凡，话锋一转，问道：“惜琴……近来可好？”

啊……原来是在这儿等着我呢！

杨凡露出恍然大悟之色，与刘承相视一笑，说道：“此事我说了不算，不过我可以去帮刘掌柜传个话，到时候让萧澈过来跟您说。”

此话一出，叶芸娘抓住时机，在一旁补充道：“萧澈是相公的门生，相信不会拒绝的。”

听到‘门生’两个字，刘承立马乐了，脸上的阴霾烟消云散，一个宴会办不成，顶多是丢失了一些贵客，少赚一两天的钱，要是惜琴能一直在他的雅居阁，那可就是细水长流。

“好。”他连忙应下，生怕杨凡会出尔反尔。

……

夜色正盛，杨家小院，厨房外。

十几名扬州厨子齐排站在院中，一个个满脸疑惑。

“你们知道今天要干什么嘛？”一人率先问道。

另一人摇头道：“不清楚，只是少爷说要教给我们做点儿新菜，少爷还会这些？”

“天知道会不会，在这儿老实等着吧，反正明天的食材都没有了，闲着也是闲着。”

一群厨子在门口等着一个门外汉教自己做饭，其中几人想着便大笑起来。

厨房内，杨凡与老周两人蹲在厨房的灶台前。

老周为难道：“少爷，不是真的要做吧。”

自己心爱的锅里正装着一堆没人要的牛下水，而桌旁还有很多的鸭头，鸭脖子等等一大堆的‘垃圾’。

这些东西真的能吃吗？

他问过少爷，可少爷给他回的话是‘吃过了你就知道好不好吃。’

“不然你想个更好的办法？”

杨凡瞥了眼老周，一脸的埋怨。

就这些东西还是他今天下午围着坊市满天跑才买回来的，为了扰乱崔颢的视线，他还专门买了很多其它的肉。

“这些牛都是老死的，或者是病死的，这些内脏真的能吃吗？”

老周还是不愿意，心疼的抱着自己的锅铲，不愿意给杨凡用。

杨凡也不客气，抄起另一把锅铲插进锅中，心疼的老周差点儿哭出来，“怎么能用我的锅铲做这种事……”

“别说废话，去看看腌好了没。”

“这些鸭头还能吃吗？”

老周望着放满一堆作料的木盆，里面有不少已经处理过的鸭头，看起来尤其的恶心。

望着满满一锅的肾脏、舌、心，老周郁闷的不行。

“行了，准备做菜吧。”

随着一声叫喊，他将焯水后的下水全都捞起来，分类排好。

老周见识过杨凡的刀工，也见到过杨凡颠勺的功夫，论起来，他还算是杨凡的半个徒弟。

只是多日不曾见过杨凡亲自下厨，他竟然有些恍惚，有几个瞬间，他觉得面前站着的是一名食神，根本就不是自己的少爷。

不多时，一道爆炒牛心出锅，杨凡当即叫老周过来尝尝。

“算了，我拿出去给他们尝尝。”

老周看了眼黑漆漆的菜，总觉得不像是少爷做的，太难看了！

杨凡一把揪住他，说道：“吃完再端给他们，我的厨艺不到家，所以不好看，一会儿他们做了就好吃了。”