第382章 难道哪里说错了？ (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新回档1990!

“对，就在我博物馆的东面。”

“他们生产食品，那厂子里面一定是有很多好吃的了？”

迈克一脸笑嘻嘻的样子看着夏志鹏。

没想到迈克竟然对这吃的这么喜欢研究，看样子这是要过去了。

“嗯嗯，要不过去看看？”

夏志鹏一下子就猜准了他的心思。

这方案也不看了，转身就朝着食品厂走了过去。

此时，林华达还没有走，正在路边停着。

看到他们过来，林华达接着他们就直奔祥云食品厂了。

到了之后，里面已经十分的忙碌。

原来，祥云食品厂已经开始正式的运行起来。

林华达做的整个流水线都是十分的规范。

迈克也是十分的好奇，这中餐如何实现标准化的生产。

林华达介绍了一下，因为没有现成的生产设备，他们只能自己研发，然后整理出了一套流程之后，将一切都细分，然后每一个步骤都有标准化的时间和工艺设定。

夏志鹏看到，锅里正在生产红烧肉。

很快，这一大锅红烧肉就生产出来了。

林华达迫不及待的盛了一碗，递给夏志鹏和迈克品尝。

夏志鹏拿了一块放到嘴里。

“这口感竟然和祥云饭庄做出的口感这么相似！”

“这个是真的好吃。”

夏志鹏和迈克都忍不住赞叹到。

“林老板，你这怎么做到的？”

迈克一边吃一边问道。

“来，我带你们好好的参观一下。”

林华达带着夏志鹏和迈克，一点点的看。

原来，一个菜品的开发虽然看似简单，但是其制作过程想当的细化。

每一个菜品都是祥云饭庄的总厨，通过一点点将这个其分成了好多细化的步骤。

然后通过这种细化之后，能够保证每一次出来的菜品质都是一样的。

一圈下来，迈克忍不住感叹。

这完全是西方的一些快餐企业研究出来的供应链做法，但是两者不同的地方是，西餐炸鸡汉堡一类的相对简单。

但是，这中餐的过程十分复杂，所以细化之后的流程就会繁杂很多。

不过，正是这种方法，能够占到很大的优势，建立门槛。

如果规模做大之后，别的企业要是想再进入这个行业，那么面临的开发成本也将会变得很高。

所以说，林华达看似在做一个其他人都看上去很傻的路子。

但是这何尝不是一种明智的选择。

“林老板，我感觉你以后一定会将企业做大做强。”

迈克的肯定，让林华达增加了信心。

虽然林华达平时有时候看上去不正经，但是此人对于事情的研究确实非常的用心。

这也是为什么，他能抓住每一个机会，将自己的企业不断做大的原因。

夏志鹏和迈克从厂里出来之后，一时间两个人也没有什么事儿了。