第五百三十八章：蟹酿橙 (第1/2页)

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厨房里的螃蟹还剩下几只，谷丘月拿出一只来利索了处理掉蟹心，这是寒性物，一般人都不会吃。

将蟹肉和蟹黄分离开之后。

她将二者各装入一个橙子内。

掂量好分量之后将里面的东西放入锅中翻炒，加以佐料和橙汁混合，炒香之后最后重新装入橙子壳内，盖上盖子放入蒸锅。

片刻后。

混杂着橙子的清香与螃蟹浓郁的蟹黄香味就蔓延了出来。

这就是鼎鼎有名的蟹酿橙。

一旁的小厨子看的目瞪口呆。

“师傅，您这手艺绝了！”

谷丘月失笑，“都记住了吗？”

“嗯嗯嗯，这就是咱酒楼的新菜吗？”

谷丘月摇摇头，“不，已经过了吃螃蟹的季节了，我准备了新的菜单给你，你有什么不会的问我就是了。”

如今这一道蟹酿橙。

谷丘月抬眸看向外面人挤人的大厅，忽然弯起唇角。

好像阴差阳错还是给宋家酒楼添了一波人气。

这就对啦。

这一顿端出去之后，宋家酒楼在镇上的风头瞬间大胜。

毕竟，像蟹酿橙这样的高端菜品也不是在哪家酒楼都能吃到的。

李叔高兴的合不拢嘴。

等所有食客散了之后还在嘴里头回味自己吃过的蟹酿橙的美味。

其实，说起来，螃蟹的吃法有很多种。

但像谷丘月这样的确实是别出心裁。

盖子一打开，橙子的香气已经螃蟹的蟹香味就扑面而来，瞬间叫人食指大动。

像李叔这种不爱吃的人都忍不住竖起大拇指。

回味过吃完的美味之后，李叔两眼放光。