第三十章 再开张 (第2/2页)
梁氏无奈道:“可是咸鸡蛋家里都没有了,现腌得要二十天呢!”
这时候又是暮烟:“那就做茶叶蛋。”
“那是什么?”
“把鸡蛋煮熟,皮敲碎,泡进用茶叶和调料煮成的料水里,泡一个晚上就能入味。”
“可咱家鸡蛋也没有多少了。”
这次连暮丰都知道:“去买啊!”
巳时正,日头已经爬上了半空,暮玲把油布挂在了推车的木棍上,遮起来一片小小的阴凉。
早上烙的大饼都卖光了,暮烟想去表演做手抓饼。前世她经常买,看见推早餐车的阿姨做过。可是看归看,做又是一码事。
只是揉个面团,暮烟就拔不出来手了。暮玲看得着急,赶紧接手,暮烟在一边指挥。
先将面擀成一个长条,抹点油,再卷起来,压扁,擀成饼。
暮玲照着做了一个,这饼薄,熟得快。一个饼撕成四份,一人一份,尝了都说这饼比那大饼好吃多了。
这时候一位背着包袱的路人走过来问:“什么东西这么香?”
暮烟举起手里的饼:“手抓饼!”
暮玲在一旁帮腔:“可以夹肉,加鸡蛋。”
那人看看案板上的卤猪下水:“我就好这口儿,加这个。”
梁氏道:“十二文钱一套,下水比熏肉便宜。”
一边说着,暮玲已经开始做饼,暮烟烧火。
那路人也不知道走了多远的路,从哪里来,看样子是饿坏了。好不容易等饼熟了,卷了猪下水,抹了酱,那客人接过来就迫不及待吃起来。吃到一半,见那娘几个都看着他才想起来没有给钱。
那人一边掏钱一边说:“再做一套。”
暮玲慌忙又再做饼,暮烟在一边说:“可以做几个备着,若是客人嫌凉就再热一下。”
“好主意!”
见她们都能应付得来,梁氏便解下围裙说:“那我先回去了,陆家的饭还是要做的,人家也没有说不用去了。”
梁氏走了,暮玲朝一旁的暮丰说:“丰儿,天热了,你也回去吧!我们随后也就走了。”
暮玲将刚刚烙好的饼卷了卤猪下水给他:“丰儿辛苦了,拿着吃。”
暮丰转身要走,暮玲道:“诶!等等,把钱留下,一会儿我们收了摊子,要去买鸡蛋,这个时辰菜也便宜了,丰儿想吃什么,姐给你买。”
暮丰取下腰上的钱袋,犹豫片刻,还是伸手交给了暮玲,暮玲接过来打开一看:“哎呀!今日咱们卖了这么多钱,刨去买肉的钱,白面鸡蛋是自家的,真赚了不少呢!”
暮烟也凑过来看:“真的不少,太好了!等攒多了就买牲口,开荒地,种药材。”
“那再赚多了呢?”
“就给姐置嫁妆,给哥盖新房子,娶媳妇儿。”
暮玲笑着看向暮丰:“听见了吗?你妹妹还惦记给你娶媳妇儿呢!快回去歇歇吧!我们一会儿也就走了。”