第一百五十九章 炊金馔玉 (第2/2页)
“喂喂,别那副眼神啊,我还没上菜呢。”
随着韩轩的开口,全场人的目光都集中在他的身上。其中有同情,也有幸灾乐祸,因为,他们知道,是韩轩谦让星野真绪先上菜的。因为他们自己做不到,所有他们一厢情愿的认为韩轩也做不到。他们不相信韩轩能够做出和星野真绪的香煎鲟鱼抗衡的菜品,因此,他们认为韩轩注定无法通过考核,成为一名失败者。
可惜,只有韩轩一个人知道,他这次,注定会成功。
“这是我的菜品,”韩轩将一个瓷盆放在桌子上,缓缓打开了盖子,“这道菜的名字叫做——炊金馔玉!”
瓷盆被分为两半,一半是金黄色,一半是橙黄色。鲜艳的颜色,如同午时和傍晚的太阳,亦如融化流动的金液,散着奢华的气息。
橙黄色的那一边,被切成小段的鲟鱼筋如同最上好的羊脂白玉,在汤中若隐若现。
而金黄色的那一边,完整的鲟龙鱼骨如同琉璃,反射着汤中金黄色的色彩。
“哦?”
这道华丽的菜品,理所当然的吸引了所有人的注意。原本的休息区窃窃私语也已经消失,光从菜色上看,这就不是一道失败的菜品。
“炊金馔玉,是形容饮食的珍贵,就如同烹饪金玉,”身为东方人的史钰在这道菜名字上,显然更有言权,“你是指这里面的鱼筋鱼骨就是玉,而汤汁,就是融化的金液吗?”
“没错,”韩轩点头,承认了史钰的说法,“请各位考官品尝。”
“这一共有两边,先吃哪一边?”
堂岛银显然也被韩轩这道菜吸引了目光,有些迫不及待的问道。
“都可以,从哪边吃都行,”韩轩脸上的神色有些奇怪,“不过,吃的时候,可要做好心理准备。”
“哦?”
韩轩这番话,让三人更加好奇,他们不约而同的选择从鲟
龙鱼骨开始吃起,将鱼骨分成了三段,用勺子舀起鱼骨,送入口中。
鲟龙鱼骨是软骨,在八骨汤的煨制下,吸收了八骨的精华,入口即化,浓郁的鲜味在人口中交织,让人瞬间失神。
“鲟龙头中藏有一根龙骨,洁白如玉,宛若琉璃,食之可销凡人三魂七魄,可见鸿蒙海上楼台,一品可见天下绝味。”
韩轩看着眼神迷离的三个人,眼中带着满意的神色,“这便是【炊金馔玉】的一半,我称其为——琉璃龙骨。”
“一品可见天下绝味……”
堂岛银看着碗里残留的些许金黄色的汤汁,眼中闪过一丝骇然,“这种味道,真的是特级以下的厨师能够做出来的吗?”
“不可思议的味道!”神田直道看着韩轩,“难以形容!”
“这鱼骨如同一道暖流流入胃里,一股宁静安逸的感觉就此散入了我的四肢百骸,”史钰看着韩轩,眼神复杂,“我能隐隐觉得血脉贲张,心内过往仿佛喷薄欲出。”
“先别急着评价啊,”韩轩脸上依然带着微笑,没有一丝波澜,“我的炊金馔玉,还有另一半你们没有吃呢。”
“把这道菜完整的吃完,你们才能真正感受到,何为真正的——炊金馔玉!”