第二十九章 最简单的调理方式 (第2/2页)

届时才有一道璀璨的料理之光绽放。

而在这个空档期，赵扶余也要完成另外一道料理，融合了与沙拉风格完成不同的南洋气质，又带有几分中州色彩的料理！

...

料理其实没多少复杂的东西，一直以来赵扶余也都提倡以简单的技巧来烹饪大多数的食材，所以另一道以荤类食材为主体的料理，他的制作也是极为的简单。

炖煮到火候的脊骨拿出来，抹上一层生抽，先入一个底味，然后另外起锅，将青椒切成碎末，分成三部分，一部分是生的，一部分用锅子干炒，炒出糊香，另一部分则是直接用油炒出虎皮一般，接着把三者放在一起。

这样基本的底味调料就已经完成了。

而且赵扶余这次选择的青椒是非常辣的墨西哥青椒，辣味强劲得足够让人摸一下生青椒的汁液就半天没法用手触碰其他地方的皮肤。

不然也会被染上一层火辣辣的痛觉。

光是翻炒青椒散落出来的呛辣味道，就足以让人觉得难以承受，可偏偏在那太极料理台当中，一点异味都没有被释放出来。

仅仅是有一些辣味飘散在周遭，却并不浓烈，只是让人觉得有些奇异。

这也是太极料理台当时在改建的时候，专门制作了好几个通风口和抽风机的原因，考虑赵扶余经常烹饪猛辣的料理，为了让食客们都能承受下来。

也就专门有了这样的设计，如今略微小试牛刀，果然是效果极佳。

而且他也不止是用了许多的青椒末，还有韭菜，大葱末，小葱末，青柠汁，斑斓叶，将这些东西全部混合在一起，用鱼露，椰糖，生抽，海盐调味。

然后再将之前生抽抹上了一层的脊骨放入其中，不断的搅拌，以一种类似于热拌的手段，将各种各样的味道渗透进其中。

最后再把脊骨排布成小山的景象，将那青绿色的酱汁就这么倒下去，仿佛绿色的粘稠岩浆，裹满了脊骨的全身。

再点缀上一点薄荷叶在上头，一道带着东南亚风格的熔岩火山排骨，就算是完成了。

也就是在这个时候，刚刚制作完成的鲑鱼蔬菜帝皇沙拉也已经完成了，再将蟹子洒在沙拉上面，一道道金色的光辉，便不断的爆射起来，更加关键的是这两道料理的光辉竟然还不自觉的融合，变成了更加惊人的异像！

...

火山海岛，葱郁蔬菜地，仿佛无数练武之人梦想的闭关场所，严酷的环境，简单的生活，丰富的资源。

可以说厨境异像的变化，直接让在场的众人都陷入了那种不断磨砺己身的心境当中去。

简单的厨境异像，结合了天象和人象的某些变化，形成了这样的场面，也是赵扶余都没有想得到的情况。

“天堂地狱岛...”

“看来我的想法不自觉也是有了契合的东西。”

赵扶余没有多想什么，反而是将两道料理呈上，然后对着还有些惊讶的毒岛冴子与清秋院惠那招了招手。

“来吧，试试看，这两道料理是不是适合你们！”

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