第二百零一章 即将完成的料理 (第1/2页)
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‘所以说...’
‘扶余君的料理技艺,其实已经超过了薙切蓟了对嘛?’
内心升起了一个怀疑,可很快这种怀疑就已经成为了她认知里的真相。
因为没有第二种可能了,否则以薙切蓟的骄傲自矜,如果有靠厨艺胜过赵扶余的可能,他绝不会拿美食细胞的进化程度高,能够加速共鸣来压人。
薙切绘里奈的心中已经有了笃定的猜想,很快她就明白了,自己的想法绝对就是现实。
“如果说梦幻联锁是美食会的绝招,以美食共鸣为基础开发而出,专门针对梦幻食材的手法。”
“那么赵扶余主厨此时展现的东西,就是中州最最基础的厨艺,对于食材,调味,火候,烹调把握到了极致,会衍生出什么东西。”
“极致的未来,与极致的过去。”
“这样的碰撞,简直比中州内部的...还要激烈!”
蔡青老爷子正因为吃得多,见得多才真正意义上做到了懂得多,他不是料理之道的实践派,但他绝对算得上是料理之道理论派的极致。
甚至有些时候,美食天王一些新创意的出发点,能否成型,也都要与这位老爷子交流。
这也是他在国际上声望匪浅的原因。
更关键的是,他确实是毫无保留的愿意与人交流。
所以在察觉到了薙切绘里奈已经看出几分端倪后,才开口深入的为这位天资卓越的少女进行解说。
“好好看,牢牢的记住。”
“这一场食戟,或许能够让你未来的路都要更坚实,更顺畅几分。”
知道薙切绘里奈在料理之道上还有更大的野心,蔡青老爷子心中的某些想法也就没有说出来,反而是继续像一位长辈一般提点着后辈。
即便对本.戈登这么一个不同阵营的龙厨,他也没有吝啬这一点。
让这位地狱神厨仔细的去牢记赵扶余料理时候的动作,以及那些看上去毫不起眼的节奏。
这些东西,如果能够真的模仿出一两分的神髓,哪怕本.戈登如今已经是龙厨巨头,也能让他厨艺再精进个一两分。
别看赵扶余仅仅是麟厨的极致,可实际上在厨艺上他早已经走在了许多龙厨巨头的前面,之所以没有突破,年轻是一方面,积累得还不够,需要更多刺激。
而另外一个方面,蔡青也看出了赵扶余的想法,他想让自己的厨艺始终是凌驾在自己的美食共鸣之上,这才是那些古厨们所走的道路。
无论昔日那些古厨们掌握了什么超凡之力,可料理的技艺,料理之道的精髓,始终牢牢的在那些超凡之力的境界之上。
这样才能让他们的厨艺始终能够以超凡之力表达,而不是他们的厨艺成为了超凡之力的附庸。
可惜在美食细胞本身就是一条料理大道的现在,这样吃力不讨好的事情,已经没有人愿意去做了。
没有必要,也未必能够让厨艺更显得精深,料理出的东西味道也未必就会更好。
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