第70章 考题 (第2/2页)

沙丽眨了眨眼睛，努力地回想起某个培训的过程，才有点紧张地说：“香槟分为……无年份香槟NonVintage和有年份香槟Vintage两种！无年份香槟……指在酒标上没有标注年份，是用不同年份的酒调配而成，一般这种无年份香棕，酿造方式自由，都能保证其香槟酿造各式的风格。但有年份香槟是指在酒标上有年份标注，那就表示只能用同一年的葡萄酿制，正因为这一年的葡萄受各种天气因素影响，所以不能调制出固定风格的香槟，口味会根据年份有不同的变化！”

陈曼虹与曹英杰立即重

重地松了口气

蒋天星的双眸略浮起满意的笑容

劳伦斯听了，微微一笑，说：“一般，有年份香槟，只会在那个年份酿造？”

沙丽仰起头，有点紧张地看着劳伦斯，却皱起眉，轻咬下唇，努力地想，每位侍酒师从这个餐厅里挑出来的香槟，有过那些年份，可是她怎么想都想不出来……

劳伦斯等待着她……

蒋天星也稍转过脸，凝神看着她

沙丽想哭……

陈曼虹死瞪着沙丽这个没用的东西！

劳伦斯看着沙丽这般模样，也知道这个答案，或许为难她，便饶有兴趣地说：“让负责酒水间的工作人员进来回答一下？谁回答得出来，我有奖励！”