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第42章 确定不是闹着玩? (第2/2页)

乔依见没人和自己抢剥笋的活了,这才悄悄地松了一口气,然后开始快速的剥笋。

剥了将近一个时辰,乔依总算把篮子里,还有空间的笋都剥好了。

“咦,竟然剥出了这么多的笋。”

穆轩疑惑的轻咦一声,然后抱着一个盆子就离开了。

见穆轩没有多想,乔依摸了一把额头上不存在的汗水。

来不及休息,直接拿过菜刀,开始给笋改刀。

把剥好的嫩笋都切成了小拇指粗细的条状。

等乔依把笋都切好,天也开始渐渐地暗了。

“妹子,天黑了,我们回去了。”

王春带着几人过来与乔依告别。

“哎,回去慢走。”

“明天我们会再多来几个人,我们直接上山坎木材。”

“行,我会把干粮做好的。”

乔依点头,提供午饭这件事她可没忘。

“记得早点起来。”

王春留下这句话,就带着人离开了。

“妻主,葡萄洗完了,土豆也清洗完了,接下来要怎么做?”

穆云此时手里拿着一个簸箕,上面放着切好的猕猴桃片。

“土豆去皮,切成筷子粗细的条状,然后用清水泡着。我先去把葡萄酒弄上。”

“嗯。”

穆云应了声,之后转身离开。

“你要酿葡萄酒?”

这时穆轩凑了过来。

“没错。”

乔依点头。

“要不要帮忙?”

“好啊,你去把糖拿过来。我教你如何酿。”

“你真的要教我?”

穆轩惊讶的直视乔依。

这酿酒应该是祖传的吧,一般人藏着掖着都来不及,她却要教自己。

“当然了,我还骗你不成?你们几个谁学都行,也可以都学。其实酿葡萄酒非常简单。你先去把糖拿来。”

“好,我去拿。”

穆轩去拿糖,乔依则是去洗手。

“糖拿来了。”

穆轩抱着一个罐子走了过来,后边还跟着同样抱着罐子的穆晨。

“做葡萄酒首先要看葡萄的质量,就像我们采摘的这样就可以,葡萄与白糖的比例是十比三,也就是说十斤葡萄三斤糖。当然也可以少放一些糖。但最少不能少过十斤葡萄二斤半的糖。”

“我们先在缸里铺一层葡萄,不过在铺之前需要用手把葡萄粒捏碎,然后撒一层糖,以此类推,直到这个缸装满。”

乔依一边说,一边操作。

直到两人看明白了,下一个缸就让他们亲自动手。

很快两个缸就都装满了。

“之后我们只要把口封死就可以了,这样一来才能更好的发酵。”

“接下来要干什么?”

“不用管了,一个月后就能喝了。”

乔依洗了手,就向着灶台走去。

留下发愣的二人。

酿造葡萄酒这么简单?

这真的是在酿葡萄酒,而不是在闹着玩?

放点白糖放点捏碎的葡萄就是酿酒?

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