第154章 第一百五十四章新店开业 (第2/2页)

“拉倒吧，先不说请专业的人费用增加很多，单单店里的这么多账目我就不放心，毕竟不是小数目。你没管这些不知道，其中门道很多。如果做点小手脚你根本看不出来。日积月累，咱们将有多少钱赔进去啊。”李金凤拍了拍赵玉涛的手，皱着眉头说道。

“再说了，你找别人干，我干什么，就在家呆着么，那不越呆越傻啊。再说了，今年我才二十岁，我要呆到什么时候是个头啊。我喜欢干这个，最主要的是我想帮你干点什么，我不想做一个无用的花瓶。我不想被别人嫌弃。不想到老了，人老珠黄的时候遭你嫌弃。”李金凤有些委屈的说道。

“说什么呢，我怎么会嫌弃你呢，再说了，你也不是没事做啊，以后咱们结婚了，你给我生个孩子，有的你忙的了。”赵玉涛贱笑道。

“不要，我不想那样，我要有自己的事业，我想自己干点什么，不想被你养一辈子。现在这样虽然也是你的饭馆。但是我工作了，花钱心里也舒服的多。”李金凤撅着嘴说道。

“好吧。我尊重你的选择，既然这样，我托人打听打听，看看有没有人认识专业一些的人。到时候教教你，其实我最近也有这个想法，我想出去看看，学习学习，这还是我二哥给我的启发，他的店为什么生意那么好，而且口碑也是不错，最主要的原因就在于我哥有机会就会出去进修，他先出去学习，然后把先进的思想，前卫的造型带回来。然后再教给店里的每个人。我也想学习学习。别的不用学习，因为咱们要保持自己独特的味道，我要学习的是先进的管理理念，还有人家独特的经营门道。可能没有人教我，不过咱们可以去看，多看看就差不多。咱们眼界现在只局限于咱们本市这个小小的地方，或者说咱们的耳闻都是东北这一片的，大同小异，没什么可以借鉴的。我想去南方看看。毕竟两个地域不同，生活习惯不同，所以经营的模式肯定也不一样。这些都是我的猜测，不真正看看谁也不知道怎么样。这样吧，我让师父打听打听，他认识的人多，看看哪个地方好一些，咱们俩去看看，能学一些就学一些。如果学不到什么就当出门旅游了，咱们两个从认识到现在两年了，还没有单独出去看看呢，等问好了地方，家里这边安排一下。咱们就过去。”赵玉涛说出自己的想法。其实不仅李金凤觉得吃力，他也觉得有些力不从心了。

因为一个店面想要走的更远，就要迎合顾客的口味，这个口味不是菜品的口味，而是各个方面的。比如饭馆的主题，店内的装饰，餐具的样式，服务态度等等，很多都要与时俱进。

赵玉涛所在的城市，不算太大，经济基础也是低一些，所以很多外来的东西传不过来，赵玉涛就想做这一行业的先驱者，他想要做到独特，想要抓住每个消费者的心，这样才能走的更远。

赵玉涛是有野心的，他的眼光并不局限于这个小小的东北城市，这里是生他养他的地方，也是他事业起步的地方，所以他要先学习先进的理念带回这里，然后这这里为起点，把自己的事业推到全省，全东北地区，乃至全国。甚至有可能开到全世界。

不过那都是后话了，赵玉涛知道干什么不能好高骛远，干啥都需要一步一个脚印的来，所有的想法就当做一个个的目标，他现在的目标就是做到全市行业的领头羊。

他想引领全市餐饮行业的走向，他要把握这个节奏，走在人家后面的那个人永远不是最赚钱的人，但是走在前面的人也永远是最艰难的那个人。

赵玉涛不怕，苦点难点很正常，只要坚持住了，未来将属于自己的。