39第三十六章 (第1/2页)
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太阳光亮照射在大小卧室里的一大一小身上,终于心满意足的睡饱醒了。
江宇做了早饭,叫了叫儿子,便开始享受起来他们第一个美好的早晨,没有喧闹,没有争吵,没有忧愁,没有伤害,没有漫无目的的奔波劳累,以前的发生的一切就像是个梦一般,只因为这一切都太过于美好了。
忽然旁边北面传来一阵嘈杂,转身看过去,原来是之前的几个帮他盖房的老实青年,赫然看去,弄了半天他们是在旁边盖房呢,江宇纳闷,这谁啊!怎么是在他家旁边,上前去询问,他们说只清楚是两个陌生人也是来这安家,于是雇了他们在这盖房,其他一概不知。
江宇虽然郁闷,但是也无可奈何,总不能他无理取闹,不让别人盖房住吧。
想想也就算了,就当是多了邻居好了,于是怀着愉快的心情江宇又带着小安四处溜达散步去了。
来到海边,早上已经出船的渔民们已经回来了,只见那些人将鱼小心的装好,将好些皮皮虾龙虾海螃蟹海胆牡蛎什么的贝类或长的奇形怪状的东西都扔到了地上。
江宇瞪大了双眼走过去问一个像是头头的老人家,“你们……你们怎么把这些全部都扔掉了?”
“那些没办法吃啊,小兄弟”那个老人家一看,原来是那个新来的村民,便好生的回答。
“怎么会没办法吃?!这些都很好吃的!”江宇惊讶的说道。
老人家看着他,劝诫的说:“有人吃过,咬不动还特难吃,而且有很多人吃完后都得了痢疾。”
“那是他们不会弄!那些东西真的很好吃!”看到那么多昂贵的美味被扔掉,一向爱享受的江宇不禁有些心疼了。这些东西做成好吃的都够他们家儿子吃好长时间了。
“小安,想不想吃海鲜?”江宇对着一旁好奇的小安问道。
“好吃吗?”
“绝对好吃,爹爹的手艺你还能不知道!”
“那好,小安要吃,要吃爹爹做的海鲜。”小安兴奋的在一边高兴的蹦蹦跳跳起来。
江宇见儿子如此看好自己,也就起了劲头几步跑到那些渔民面前,江宇指着那些被扔掉或者将要扔掉的东西,对他们说:“这些,我全部都买了。”
那些人惊讶的看着他,一个中年人劝道:“小伙子,这些是不能吃的!你买了也没用。”江宇笑了,“没关系,我能做,可以做出吃的。”那几人依旧惊讶的看着他,“你弄错了吧!这些真不能吃,我们都吃过,还得了病,小伙子,你别买了!”
江宇虽然觉得有点好笑,心里却又觉得温暖,这些人真的很善良很朴实,他住在这个地方果真没错。
“没事的,相信我,真的能吃。谢谢几位的好意了!”江宇没有不耐烦,仍然温和的解释。
那些个渔民见实在是拗不过他,就把那些给了他,原本是不收钱的,说是这些本来就是要扔掉的,不值什么钱,让他直接拿走便是。
不过江宇知道这些打捞上来都不容易,说什么也不能白拿,只能多多少少的给了点,那些渔民见江宇十分坚持就只能收了下来。
江宇最后收了两大麻袋,在别人的帮忙下抬回了住处,回去后用加了少量盐的水泡着,等到晚上的时候就做给小安吃。
江宇带着小安一阵疯狂的玩耍,旁晚,江宇来到他的全能小厨房,看了看准备的食材,发现很多材料都没有准备到。
想起了之前药铺的所有药材,便急忙驾着马车去了港湾的药铺,终于把所有的材料姜桂皮花椒孜然香叶罗汉果山药百合等等,他就知道。这里还没有把这些当成食材,只是把它们当成了药材。
江宇准备好了必备的调理之后,然后就去看那些泡在大盆里的海鲜了。这里的海产品还是很干净的,用稀释的盐水泡着的海产漱了半天的泥沙也只是漱出了一丝丝泥线。想到现代那一漱就是半盆的沙子,江宇顿时第一次觉得,古代真好,环境就是环保,人们就是朴实。
既然已经漱干净了,江宇就只是拿清水洗了洗,捞了出来。拿过旁边的花椒大料和剥好的蒜,放进锅里,又将葱切成大段,放了进去,加入水,仔细看了看火候,小安在旁边看的好奇,引得他心痒痒的,撒娇叫着非要帮忙。
江宇叫他小心点,慢慢的把青椒撕成块,将小红辣椒切成小段待用,将葱和蒜切成蓉状——也就是沫状,还有一些其他食材都在他的掌看之下处理好。
江宇拿过海参,剥下能吃的那部分放好待用,将贝类的分好盘,将龙虾螃蟹什么的也小心的分好。这时,他拿出了很大的一块姜,将姜洗干净,并不去皮,切成大片,放了很多进煮水的锅里。又将一些姜剁成沫状。准备工作就绪了,开始做了。
把一部分皮皮虾螃蟹和贝类用清水煮熟,一部分用来炒菜,而龙虾,就把比较小的用麻辣小龙虾的做法做成了麻辣大龙虾,江宇思考着小安,问他能不能吃辣,小安亮起嗓门大声的说能。江宇听完大笑,便不在顾忌做成正宗的麻辣大龙虾。比较太大的龙虾则只是简单的做成了蒜蓉开背清蒸龙虾。除此之外,还做了一个海鲜汤。
忙活了好半天,终于做好了。闻着整个厨房飘荡着的浓浓的海鲜味道和劲爆的麻麻辣椒味,江宇觉得异常满足,擦了擦手,准备上桌请小祖宗用饭,一转身,江宇就哈哈大笑起来,原来,他的宝贝儿子趴在窗户边,小脑袋搭在手臂上,两眼只盯着菜,连口水流出来了都不知道。
小安见江宇笑他,就别扭的转过头不去理他,表示他在生气,江宇无奈走过去,溺宠的说道,“爹的宝贝儿子,开饭了,走,吃饭去。”
小安听完便瞬间乐呵呵的去准备碗筷去了,江宇看着小安的模样顿时满心的柔软。
“哈哈......赶紧吃吧!”江宇的话音未落,小安就一筷子已经下去了。江宇他想也不能落他儿子后面,也便出筷迅速。
“爹爹,这个怎么吃啊?”小安不知道什么时候把一个巨大的螃蟹拿到了手里。
“还有这个怎么吃啊?”小安神出鬼没的又拿着一个大龙虾。
江宇感到一阵好笑,这小家伙......“又不会跟你强,你慢慢吃。”江宇教小安怎么小心的打开螃蟹和怎么简单的剥开虾皮,小安知道后就急忙的吃起来,“小心点,别崩到眼睛里。”江宇笑——庆幸贝类和海参不用剥啊!
知道怎么剥了之后,小安吃到了鲜嫩的肉,一瞬间眼睛都亮了,哦,这个螃蟹真鲜啊!这个皮皮虾满嘴的虾肉啊!哦,这个大龙虾真香啊!这个有贝壳的东西好滑啊!呵,那个贝类的好有嚼劲啊!呀,这个黑色的东东也好好吃啊!啊,这个汤也这么鲜!一想到做这么美味食物的是他爹爹,而且永远只做给他,小安便认为他实在是太幸福了,便觉得他的世界绝对少不了他爹爹。
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