16第十五章 (第2/2页)
因为客人来到店内,受到了良好的服务,在奉上了美味的食物,让客人们吃的流连忘返,又让客人们给他们的亲朋好友介绍宣传,店里的生意更是日益见好。
小春,小夏被几日训练的也如鱼得水,满脸笑容的把客人或者好奇的人都迎进店里,把客人迎进大堂,小智和小睿马上笑盈盈的带着客人上座,侦察到谁下单,那叫一个利索,笑容那叫一个可亲。光亮清雅的装修,统一的干净的制服,还有那殷勤的招待,让进了店里的客人都非常满意。
江宇和小龙小虎在厨房里掌勺,一接到单就立刻做菜,这些训练早已经联系很多遍了,每个人都很默契。
一开始大家还有点手忙脚乱的,但是应付的场面多了,也就慢慢适应下来了。大家都忙到连喝水的时间都没有。到了午饭时间,客人越来越多,江宇急忙叫家里的几个孩子们都来店里忙。
分配任务还是按着原来的来做:年纪小的在楼下招呼客人,斟茶倒水下单;年纪大的就是端盘子上菜或去厨房打下手。
还没到下午三时的时候。所有预先预备好的材料快要用完了,江宇不得不让外面的他们别接单子了。江宇便把这些交给小虎小龙去做,自己就去前面柜台核算账单收银。
午饭时间一过,店里的客人才少了点,江宇让大家轮流休息。孩子们都饿了,江宇决定规定开店时间,今天就三时关门不做生意了。等到了最后一桌也走的时候,我们都松了一口气。
江宇做了饭让孩子们先吃,然后看着他们说:“今天以后我们就不要像这样了忙了,毕竟你们还小,身体承受不住。以后光在每天早上,中午,下午规定的时间开店营业就可以。 晚上留着你们几个男孩子在这里住下,其他们在家里住。知道吗?”后院的那几个房子江宇已经打理好了,店里总是要有人守的。
“我们知道了。”
随后把营业时间写在纸上然后贴在门口,好让客人有个准备。就乘着马车和孩子们一同回了家。回到了家中江宇把今天的账本算了一遍,发现生意真的好的超过了江宇的预想,只是今天一天就赚了大抵五百两白银。
天一黑就睡觉对现代人来说是很不可思议的,但在古代却是天经地以的事情。除非那些特别职业或者想去花天酒地的人,才不会睡觉的。
但是江宇就不行,所以江宇晚上基本上都是缠着自己家的那位做做床上运动才会入眠,不过今天实在是太累了,也就罢了吧。
经过一晚充足的睡眠,第二天所有人包括江宇都是精神奕奕的。吃过特腾腾的早饭后,我们驾着马车来到店里,美好而又忙碌的一天又开始了!
这天的生意依旧非常的好,那些来晚了的吃了闭门羹的客人或者昨天吃过了依旧想吃的客人早早就在门口等着了,今天大家到店里换上制服就各就各位了,倒是比昨天轻松了很多。
货源很稳定,生意很红火,客源也是依旧,楼外有楼的生意十分火爆,每天的钱箱子都沉甸甸的,让常常累得疲惫不堪的江宇忍不住的笑出来。
原本白奇和小安也要来店里帮忙的,不过江宇没愿意,江宇让他们在家里好好待着,还有小安,也是该上学了。想着明天赶紧给小安找一所学堂上学,我们家小孩绝对不能输在起跑线上啊。
作者有话要说: