第56章 认出 (第1/2页)
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第三轮厨艺考试给的时间虽然充足, 给了三小时的做菜时间,也没有限制内容,只需要做出三样菜品即可。
当然, 你要是想多做的话, 也是可以的, 只是基本上并没有参赛选手会选择这样做。
不仅因为大家都是艺人, 在厨艺方面都不是很好,别说精通了,能熟练做出十几样家常菜就已经算是很不错了的。
更是因为这轮淘汰赛里考核的是味道,即便做的菜品再多, 味道上不去, 也毫无作用, 那还不如将菜品做精。
基于这种考虑,大家基本上都只会做三样菜品,要是第一回做得不好吃,便会再次第二回, 在有限的时间内做到最好吃为止,偶尔有会花点小心思的选手, 最多也就多做一样甜点或汤品,来润『色』润『色』一下而已。
正因如此,像是林珑这种,直接上前来询问评委们想要吃些什么的参赛选手,还真的是第一次见。
没一会儿便已让身后的参赛选手和现场的观众们议论纷纷,都认为林珑有点过于自大了, 投评委的所好,还不如专心做自己菜,还是觉得自己的厨艺太好了,便骄傲自满了?
边议论着,便边纷纷地摇摇头,几乎都一致地认为林珑这做法不太好,就连林珑的粉丝们也是,他们也并不希望林珑因为搞量,而做不出好吃的菜品,影响这一轮淘汰赛的成绩。
毕竟艺人们的厨艺最好能好到那里去,他们几乎都能想象了。
当然,要换作是评委来说,林珑这样的一个‘邀请’,对于他们来说,则是有趣的。
就如林珑所说,他们每个人都有自己偏好,自然也更希望能吃到自己喜欢吃的了,这完全没『毛』病。
早就知道林珑完全能应付得来的贺胧、威尔、艾德三人就没打算客气,一口气就点了不少,威尔还过分地点了甜点。
见着,其他评委也有点忍不住了,也下意识地纷纷下来起来,都点了自己最喜欢的一个菜品。
这里也包括了土龙赵岩,在其他人点完后,他便也随大流点了一样。
就连银龙安德烈也是,他很挣扎了一番,在不想给二号选手得逞的机会,和满足口腹之欲之间挣扎了一下,还是选择了后者。
唯一没点餐的便只有红龙诺顿了,他只是摆了摆手道,“随便,我不挑,也没有什么特别喜欢吃的,上你自己擅长菜品就好。”
听着自家红龙爸爸诺顿这么说,林珑便下意识顿了那么一顿,这么想起来的话,自家红龙爸爸确实从都没有说过自己特别喜欢吃些什么,在龙岛上的时候就是这样,可能是因为他什么都能做得好吃的缘故,也就没有特别偏好。
但真的一点偏好都没有吗?又或许换一种说法呢,自家红龙爸爸他经常吃哪样东西比较多?
这样的一个想法一出,龙岛上一幕幕的回忆便禁不住浮现出来了,并在电光闪石间,林珑便已知道应该给自家红龙爸爸做些什么好了,便是轻笑着,应道:“好。”
应罢,林珑便已折返回去自己位置上,认真地挑选起一样样食材来了。
说实话,看厨艺考核,在还没有到后期菜品快要形成之前的这段时间,都是一件很枯燥的活动。
不过才几分钟而已,别说是在场的观众了,就连部分评委们都有点坐不住,禁不住交头接耳起来,轻声讨论着些什么。
而作为厨艺极好的诺顿,更是没有什么兴趣和耐心看眼前这些不怎么擅长厨艺的艺人,选择食材,做枯燥的准备工作等等。
原本应该是这样的,看了连五分钟的没有,红龙诺顿便有点想打呵欠,像瘫着身子小眯上一会儿是,等时间过得差不多了,再醒来评分就是,他之前都是这样做,并没有任何问题。
直至……他的视线不经意地扫到了那个邀请他们评委点餐的二号选手身上,便下意识地多看了对方已经挑选好的食材一眼。
然后,便像是发现了某些什么东西似的,轻轻地‘咦’了一声,下一刻,便已不自觉地直起身来,微眯起双眼,细细地观察起那个二号选手所挑选的食材来了。
错不了,那些挑选出来的食材,确实是这里头这么多食材中最顶尖的食材,那个丫头,似乎还真的有二把刷子呢,至少这眼力很不错。
没错,他rd财团搞来的食材当然是最好最新鲜的,甚至有不少都是刚从海里掉起来就直接送到这赛场上来了,像是这样的实力,也就只有他的rd财团能做到。
但是,最好最新鲜的食材里,也有分顶尖的,还是次品。
举个简单的例子,即便是同一时间钓上来的鱼,也有优劣的比较,更别说现场同一种食材便有不少的数量,在取食材时便难以会有挑选。
而林珑挑选的,自然都是最好的,辨别食材什么的,对于她来说,还真的不是什么难事。
毕竟在龙岛上的时候,她和自家红龙爸爸混在一起时候,大多就在获取食材,很自然地,也就学会分辨究竟哪些食材好,哪些食材不好了。
别看她现在挑选食材的动作好像不快,但眼光极为精准、极为犀利,两三下就能从一堆食材中挑出最好最顶尖的来,不过是二十分钟不到,林珑便已将所要用到的食材都挑选得差不多了,就只除了最后一样:新鲜的大鱼。
没错,这便是林珑想要做给自家红龙爸爸的菜品:烤鱼。
这并不是什么很特别的菜品,基本上龙岛上的所有巨龙们都会弄烤鱼,毕竟鱼是巨龙们生存最基本的食物,大多数巨龙,随便烤了烤,就是一顿饱餐了。
红龙爸爸也是,他虽然能做好多好吃的,但平时很随意弄吃的时候,他都会弄烤鱼来填饱肚子。
而烤鱼,确确实实也是林珑记忆中自家的红龙爸爸吃得最多的一样东西,而林珑学会做的第一样食物,也是这烤鱼。
怎么样的鱼做烤鱼是做好,几乎不用怎么多想,林珑便已经挑选好最合适做烤鱼的鱼,并动作极快地给去掉了鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏,在将鱼清理干净的同时,并在鱼身上雕上漂亮的‘雕花’,并进行简单的腌制,以方便等会儿烤得更透。
而在做着烤鱼准备的同时,林珑也已开始处理其他菜品食材,和各种香料、酱料来。
没一会儿,林珑便已将基本工作处理得差不多了,便开始正式做菜起来了,一边在做着其他菜品的同时,一边留意着鱼的腌制时间,觉得差不多了,便将腌制好的鱼放在烤网上,并放在烤箱里。
反复烤了三次,每次烤的时间不长,七八分钟左右,每烤完一次,便拿出来充分抹上已经调好的调料,烤得差不多,鱼表面呈现好看的焦黄『色』之时,便将鱼连着烤盘端了回来。
最后爆炒了香菜香料,带着滚烫的热油,勺了两勺,淋到烤鱼的身上,只听极为响亮‘喳’的一声想起,烤鱼表面被热油炸得香脆的同时,香气便已在整个赛场上散了开来了。
一时间,使得周围在弄吃的参赛选手们,都忍不住纷纷停下了自己手中的动作,寻着香气和脆响声望了过来了。
但这个时候,林珑手上的动作并没有停下来了,另外同时在做的好几道食物也快要完成了,只听数个烤箱先后‘滴滴’几声香气,芝士的香气,还有孜然等等香气都已争先恐后,迫不及待地涌出来了,一连数道点餐菜品便已成功完成了。
很自然地,林珑便是拉了个餐车过来,将这些已经完成好的菜品,趁热送到了它们点餐主人的面前。
完全不输于自己在高级餐厅吃到的味道,甚至可以说,还要更加好吃一点,不少评委在吃了第一口之后,便再也停不下来了,更是顾不得烫嘴,忍不住就吃上了第二口、第三口。
芝士的浓香和力量在嘴里爆发,孜然的刺激和微麻在舌尖上爆炸。
美味的感觉让他们直悔恨刚刚他们为什么只点了一样菜品,那边bd财团的那三个大老板,可是至少点了两样,简直要羡慕死了!!
还没有做好的评委则是看着吃得满脸幸福的那些家伙,心里更是觉得痒痒的。
隔壁那些菜品虽然不是自己点的,但看着这卖相,还有这香气,感觉好像很好吃的样子啊,看得他们都有点馋了,禁不住伸长了脖子看向了林珑的方向,看他们点餐的菜品究竟做好了有没。
又再过十几分钟左右,林珑便将剩下来所有的点餐全上上去了,并且还有不少空闲时间,给没有点够三样菜品的评委都上齐了三样,并外加小甜点。
当然,林珑也有私心的,给她那六位龙爸们做的菜,都是按照龙爸们的偏好特意用心做了的,至于另外的那四个评委,就比较随便了,就随意做了做而已。
等林珑这边所有的菜品全都上完后,规定的三个小时时间里,才过了两个半小时而已,其他参赛选手都全部还没有完成做好上菜,林珑便已经上菜完毕了,而现场评委们忍不住地惊呼声,以及脸上幸福的表情,便已经很能说明一切了,林珑的厨艺究竟是怎么样。
就连最为挑剔的安德烈,也皱得眉头沉默着面前所有的东西一扫而光了,边吃,还便忍不住‘嘀咕’着:“我一定是因为这会儿饿了,才会忍不住吃这么多。”
而红龙诺顿却并没有立刻尝试,对于那个二号选手能拿出卖相这么佳的食物来这件事,他是最不惊讶的。
自他留意到对方从容又精准地挑选出最顶尖的食材执之时,他便知道对方厨艺一定不会差,恐怕还真的完美地完成所有人的点餐之余,还能做出很美味的食物来。
事实上也是如此,他果然是猜对了。
而他并没有交集品尝他面前的菜品,那是因为他已不自觉地对二号选手的考核标准提高了,首先从『色』香两方面进行评价,最后才是味。
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