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第800章 802 曲奇 (第1/2页)

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这金桔柠檬酱,还是子怡以前特意熬制出来的呢。

平时放在冰箱里,想喝的时候,勺一勺子出来,加点水泡一泡就能直接喝了,简单又好喝,最适合周子怡这样的懒人了。

当然了,冰箱里还是有别的口味的酱,都是她无聊的时候熬制出来的,想喝什么味,就直接勺一些出来泡着来喝就行。

既健康又有营养呢~

当然,最重要的还是口感很好。

这不,子怡知道米尔和尹佳佳都喜欢喝这个,所以也没有问她们要喝什么,就直接给她们准备了。

这也是她们来之前就说好的。

这酱,子怡也是打算尹佳佳和米尔回去的时候,给她们带上两瓶回去,以后就不用总是惦记着她家里的了,反正宿舍里也是有一个小冰箱,挤一挤还是能够放两瓶的。

没办法,她们寝室啊,自从有了尹佳佳这个吃货,还有子怡时不时的投喂,这个小冰箱总是处于挤满状态,从来都不会空的。

这不,如果子怡让她们带两瓶回去,并不是她小气,而是因为宿舍寝室的冰箱完全塞不进去了啊。

现在让她们带两瓶回去,估计尹佳佳还得忍痛割爱呢,估计还得清理一些食物这才能有位置放呢。

当然了,这估计也难不倒尹佳佳吧。

毕竟,冰箱里的都是食物来着,让她消灭掉一些,那都问题不大,还会更高兴呢。

因为有吃的谁不高兴啊~

尤其是对于吃货来说!

三个人美美的享受了一顿迟来的下午茶。

吃完了一碟子的明华楼点心,喝完暖暖甜甜的金桔柠檬茶,三个人动力十足的准备要做小饼干啦。

子怡跟尹佳佳她们商量了一下,最后决定今天就做曲奇饼,毕竟要送给很多的同学,要做数量太多了,所以就打算今天只做一种手工饼干。

其他的看看等会有没有时间吧。

既然决定好了做什么,那自然就开始分工合作的啦。

准备好食材黄油、牛奶、低筋粉、糖粉。(需要做太多,不好说具体的食材分量,请不要介意哈。噢,对了,攻略是网上找的呀。)

首先将黄油切小块室温融化,这一步交给了手残党的尹佳佳来做。

接下来,米尔负责将软化好的黄油低速散打,然后筛入糖粉打至顺滑。

接着,子怡就负责分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅拌均匀后再加一次。

打至黄油体积膨胀一倍,颜色变浅,接下来就得筛入低筋粉混合均匀,直至看不到面粉,完全的融入进黄油里面。

裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入之前弄好的面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型,放在提前清洗干净,擦干的模具里。

这一步骤,由于面糊太多了啊,所以是一人做一个的,可以让大家都享受一下挤出曲奇花型出来的成就感。

尹佳佳本来还有点手忙脚乱的呢,可是在子怡耐心指导之下,她还是做得挺好的,嘴角一直上扬,脸蛋还红扑扑的,一看就知道这小妞特别的激动,看来是对自己今天的努力很满意呀。

“呀,子怡,真的出来了。好漂亮呀。”

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