第282章 282 怡静园私房菜 (第2/2页)
河湖、园石、常绿树的存在装饰了这院子,使得它淡雅朴素、曲折幽深,走在鹅卵石上面,看着周边的美景,总有那么一刻迷失在里面。
整个院子一层是大厅、厨房、两个卧室,两个改造成待客用餐的厢房,后面就是岭南园林设计的花园。
二层是大厅、走廊、两个个带露台的的厢房,两个普通厢房,每个厢房里面都自带洗手间,茶室的。
对了,还有一个厢房是在后院花园里面的,但是周德华打算用来接待重要人物或者自家用的,所以就不打算公开提供给顾客用。
总的来说,这个被命名为“怡静园·私房菜”的私房菜馆,每天最多同时只接待6桌客人,而且由于人如其名的老厨子刘小宝任性的定下了规矩,一天只接待一轮客人,而且还是五点到八点之间,其他时间都是休息时间。
估计这事情说出去,立马就给别人一种莫名其妙的感觉,虽说带着一些神秘色彩,但是人家未必愿意接受这样的规矩从而另选别家,当然了,这就是刘小宝期待的。
毕竟少点人来上门吃饭,他还能多点时间研究新菜式呢,毕竟现在这么多的特殊材料免费给他使用。
经过一段时间的装修和修补,花了周德华整整十万块钱,到了六月初的时候,这怡静园·私房菜终于开业了,而刘小宝也答应可以走马上任了。
周德强是没有开工资给刘小宝的,不过签了合约,他任职期间,店里的净收入他能够得到两成的分红。
所以在经营时间的时候,刘小宝还是十分专业的,不说为了赚钱的事,怎么说曾经也是米其林五星级餐厅的主厨呢。
果然,因为周德华他们也没有特意去做宣传,所以反响平平,后来也是常去明华楼的客人发现这后面悄悄地有一家私房菜馆开业了。
后来问了服务员才知道这家私房菜馆还是这里的老板之一开的呢,所以一些家里不缺钱的人都跑去试了,后来也一直无法忘记那美味佳肴的感觉。
但是由于价格太高,而且都有每天待客人数和时间都有要求,所以很多人都是很久一段时间才会去吃一顿。
毕竟本来明华楼的价格也不算特别的便宜了,但是现在吃十几顿明华楼都未必能吃上一顿后头私房菜馆的菜呢。
毕竟里面的材料都是真真正正出自周家用从种子到浇水用的都是弱灵水种植出来的,而各种家禽都是从小就吃灵米喝灵水长大的。
而的只是用加入了比例很少的弱灵水的普通水来种植养殖出来的,虽然口感味道和营养价值都比普通的高上不少,总得来说,是一分价钱一分货吧。
即使没有多做宣传,这怡静园·私房菜还是有不少慕名而来的人,估计都是来吃过的人帮忙做的宣传吧。
每天都营业额可是都超过了百家宴那么大一个酒楼的了,基本上都稳定在三万到五万之间。
你想象不到吧,里面最便宜的就是一碟简单的清水白菜,但是这都都能卖600一碟啊,对了,这里的白米饭可是比这青菜贵一点,800块一碗呢,不知道的人都觉得这是想钱想疯了啊。
所以每天的收入看得周德华笑得合不拢嘴,还被刘小宝嘲笑他庸俗呢。
周德华也不介意他的嘲笑,毕竟他就是俗人一个,就是最喜欢钱啊,除了家人和修为之外。