第52章 南瓜炸糕、卤煮我要改名字呜呜呜 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新许愿餐厅并不想爆火!

青叶幼儿园。

课间, 老师们纷纷回到办公室休息。

其中一个女老师趴在桌上，一边奋笔疾书，一边唉声叹气。

中途, 她爬起来呷一口茶水，然后用力地, 仿佛是从腹腔深处, 挤出一声悠长而低沉的叹息。

隔壁桌的老师好奇道：“张老师, 备课呀？”

备课也不至于这么痛苦吧？

张老师又叹了口气，抓起一本册子，朝他晃了晃, “还不如备课呢……”

上学的表妹突然说周末要过来玩儿。

作为姐姐，自然要招待。

可题是, 她也是去年刚来清江市，这里也两眼一『摸』黑。

她最怕做攻略了, 昨晚就愁不行。

早起坐地铁过来时, 正好看见工作人员换上了今年新出的旅游指南, 她就顺手拿了一本, 准备临时抱佛脚。

同一间办公室的老师们听了，纷纷点头。

“确实，我虽然是本地人, 但反而怎么在本地玩过, 换我的亲戚突然跑来找我玩，我也愁。”

“最近几年, 清江市的旅游指南做的正经挺不错, 听说还有不人专门提前网购呢……”

人类的悲喜并不相通，感同身受也只是说说罢辽。

几个老师唏嘘一番，排着队过来, 依次往张老师肩膀上拍了把：

“真惨，你加油！”

“今天这点困难算什么？明天你就会发现，困难更多！”

年轻的张老师冲他们翻了个眼，并试图比中指。

想了下，可能教坏朋友，又愤愤地收回去。

这见鬼的同事情！

简直不堪一击！

众人纷纷笑，整间办公室内翻滚着快乐的气息。

张老师重新埋头狂写。

她又翻了一页，刚写几个字，突然咦了一声。

张老师抓起指南，脚下一蹬，工作椅就咕噜噜滑到余渝这边。

“今年新上榜的餐饮机构里面有一家廖记餐馆哎，是不是就是余老师你新家附近的一家？

是谁来着，啊，果果舅舅开的那个。”

原本家这些还不感兴趣，可冷不丁出现了一个熟悉的名词，下意识聚过来。

余渝一愣，“真的吗？我看看。”

他接过旅游指南一看，哎，店面照片和地址上。

真的是呀！

“还真是呢。”

另一个老师也惊讶道。

他就是本地人，知道这个榜单好难上的。

“光知道他家里做点心挺好的，想到饭菜也这么有名……”

一个老师感叹道。

今天早上余渝刚给家带了廖记餐馆的南瓜炸糕。

虽然已经冷了，但用学校的微波炉叮一下，就好吃像刚出锅。

微波炉打过的炸糕表面立刻变脆，牙齿压下去时，能听见细微的碎裂声。

油炸物保温效果极佳，外面凉了，里头还烫人呢。

心翼翼地撕开道口子，看着汹涌的热气喷出，再噘嘴吹几下。

心急吃不了热豆腐，炸糕也是如此。

内糕体细腻至极，又柔又嫩，带着浓浓的南瓜香。

咬到中间，还会有半固体的豆沙流出来，又香又甜。

连信誓旦旦要减肥的女老师们忍住，一口气吃了两三只。

余渝就笑了，“看你说的，既然是餐厅，当然主营烹饪，你应该说既然点心做的那么好，菜肯更差不了。”

家也跟着笑。

确实。

“哎，余老师，之前咱们秋游的时候，你拿的是不是就是他家的菜？”

张老师道。

当时家还相互交换了下，味道确实出『色』。

这可是我的朋友诶。

上榜了！

超棒的好嘛！

余渝点头，借机安利起来：

“我平时一般也在他家吃，氛围好的。”

能遇到好多有意思的人和事。

让人心情愉快。

搬到绿苑区，真是他来到清江市后做过的最正确的选择。

众人就挺羡慕。

“这也太好了吧？”张老师就跟吃了个柠檬似的，酸溜溜道，“我住的那个地方光名头了，周围的餐厅中看不中吃，现在一到饭点我就愁。”

现代社会节奏快压力，一般上班族自己做饭，要么点外卖，要么出去吃。

然而外卖好多翻车，出去吃吧，又懒搜索……

所以住处附近有一家值信赖的餐厅，是多么重要啊！

余渝就笑，“那你们也搬到附近去嘛！还可以坐班车。”

他现在不太自己开车上下班了。

省出来的油费下月可以买几十双袜子，寄到福利院去！

青叶幼儿园的待遇好，虽然不直接提供宿舍，但每月有额的租金补贴。

算下来，还是实惠的。

好几个老师视一眼，摇头摆手。

“太远了……”

食的诱『惑』力虽，但懒觉也不容觑。

他们几个户籍不在本地的，分是就近租房，通勤时间尽量控制在半时左右。

如果真的为一口饭，搬到廖记餐馆附近，哪怕可以坐班车，也要早起将近20分钟呢！

有这20分钟，多睡一会懒觉不好吗？

余渝也不坚持，只是笑眯眯道：“有必有失嘛，吃的好了，心情好，做梦香。”

家纷纷起哄要打他，闹着闹着上课铃就响了。

几位老师再次散开，重新回到自己桌前收拾起来。

今天不该余渝跟校车。

傍晚放学，他特意搭乘地铁回家。

下到乘车处时，果然见中间的便民宣传架上有一排新的旅游指南手册。

墨绿『色』的塑封，厚实的纸张，看上去有质感。

有几个背包客样子的年轻人正聚集在那里，一边着手册讨论，时不时点头。

不远处的志愿者看见了，主动上前，热情帮忙指引。

余渝就觉这一幕好，不自觉笑起来。

他顺手拿了两本，然后翻到廖记餐馆所在的位置……

来到廖记餐馆后，余渝先像往常那样跟门口的赵阿姨和夕阳红组合打招呼，又去到后厨那边，撑着柜台笑眯眯道：

“廖先生，你看看过新出的旅游指南？”

正在后厨熬汤的廖初抬头，“什么指南？”

别说新的，旧的他也看过。

“旅游指南呀！”余渝把那本册子摊开，指着上面一页说，“廖记餐馆入选了。”

一干老食客闻言，纷纷挤过来看。

余渝早有准备，掏出背包中的另一本递过去。

为天独厚的地理位置和自然条件，旅游业一直是清江市的重要经济来源之一。

而当地『政府』为了更好的吸引游客，每年10月底11月初会更新一次旅游指南手册。

手册上不仅有当地的名胜古迹，人山水等景点，还有本年度比较热门，民间口碑比较好的一些衣食住行的店铺，以方便外地游客。

其中衣食住行四个门类中，每个门类会有十五个名额。

为这是官方旅游指南，各海陆空交通枢纽和景点同步免费发行，宣传力度十分强劲。

一旦能够入选，效果简直比在省台连续不断的打广告还要好。

而清江市作为省会城市，光常驻人口就破千万，相关店铺自然不计其数。

所以竞争一直非常激烈。

廖记餐馆从开业至今，满打满算也才四个月，竟然就力压一干老牌竞争手上榜，着实令人惊讶。

不过他们这些老食客来说，也是意料之外，情理之中。

廖记餐馆值！

老板值！

宋爷和李老爷子年纪了，眼睛有些花，看不太清手册上的字。

“写的什么？”

姬鹏干脆举起来声朗读：

“……地理位置优越，交通便捷，菜品『色』香味俱全，几乎有踩雷。

在固菜单之余，老板每天会推出2到3款特『色』菜，数量有限，先到先。

重点推荐他家的特『色』饮品和自酿酒，绝是其他店铺有的好味。

另外，老板帅……”

念到这里，廖记餐馆里的一干食客哈哈笑起来。

廖初：“……”

这是什么手册？！

听上去就不太正经。

胡顺就笑：“人家的厨是技术岗，您这个还兼职门面呐！”

家顿时笑更厉害。

余渝歪头打量他几眼，比了个拇指，眉眼弯弯。

咱们廖老板确实帅。

廖初无奈：

你怎么也跟着瞎起哄。

等笑声告一段落，姬鹏继续道：

“厨兼老板是前任老滋味餐厅行政总厨，曾荣获过多次海内外烹饪金奖，实力非凡……

哎哎，还有特『色』，餐馆门口有一许愿缸，据说非常灵验，感兴趣的朋友不妨一试。

许愿币会被老板用做慈善，可以查看相关开支□□，点赞。

总结：正餐人均350+，消费略，但掌勺值信赖，物超所值，不妨一试。”

说的确实挺客观的。

如果廖初这种级别的厨去给别人打工，会不会亲自下厨另当别论，但所在的餐厅必然人均消费千元起步。

比如说之前京城的老滋味餐厅。

贵就不说了，还是会员制，普通消费者根本进不去。

姬鹏就好奇，“这是怎么选出来的？”

作为当地人，他还是第一次看家乡的旅游宣传手册呢。

还别说，各方面做挺细致的，连什么地方有公共厕所标出来了。

“应该是投票吧？”

有人不太确地说。

“可是前段时间也见哪个平台公开征集投票啊？”

众人面面相觑。

还真是。

“不是投票。”一直出声的赵阿姨突然说。

“前些年倒是曾经在网络和电视平台上进行过公开投票，但是马上又有人开始刷票，当时还被迫取消了两次呢。”

公开投票看似民主，但是实际的可『操』作空间也，容易成为某些商户博弈的工具。

“那后来呢？”池佳佳追道。

“后来就改成暗地走访的形式了，”赵阿姨拿起手里的『毛』衣看了看，准备换另一种颜『色』的『毛』线，“好像是有人指点，根据年龄段，住址，生活习惯和职业等等，做了专门的分类，然后再由工作人员随机采访统计。”

这样搞了之后，别说商家，就连去前线统计的人不知道自己会到谁。

公正『性』到了最程度的保障。

众人略一琢磨，忍不住倒吸一口凉气。

“那这个工作量呀！”

“确实不，”赵阿姨点头，“听说是旅游局新上任的领导拍板决的，有魄力的一个人。”

清江市的旅游业也曾经混『乱』过一阵。

跟好多其他城市一样，旅游局及其下属单位『政府』工作人员光吃闲饭，正事不管，就导致外地游客这里的体验感极差。

时间一长，形成恶『性』循环，旅游收入一年不如一年。

堂堂省会城市，旅游业做的竟然还比不上附近的地级市！

奇耻辱！

后来概是省领导也看不过去。

道理有这么多天独厚的自然山水风光，反而打一手烂牌。

于是在那短短1、2年间，市领导班子进行了一次清洗。

现任化和旅游局长以黑马之姿杀出重围，走马上任时，年仅40岁。

他上台之后，立刻力排众议，联合其他单位做出了一系列整改措施，其中影响最的重点举措有两条：。

头一个就是改善旅游配套基础设施，开辟旅游专线，从业人员每年进行专业技能考核，不达标就滚蛋；

第个就是旅游指南，取消原来的投票方式，制作全新版本。

为那时候的旅游指南手册真的太烂了：

入选的排行榜推荐店家里面，至有七成是花钱砸上去的，好多外地游客被坑……

一开始不是人抗议过，为这个需要的人力物力财力投入实在太。

但他顶住了。

事实证明，他的决是正确的，支持他的省领导也是正确的：

只用了仅仅三年时间，清江市的旅游业风气就焕然一新，从原来的全旅游城市收入垫底，一口气冲到了前十。

所以说好不好的，老百姓心里有一杆秤。

你真心为老百姓考虑，他们自然也心甘情愿的来消费。

绝分旅游城市有类似的宣传手册，但有清江市这种效果的，寥寥无几。

姬鹏念完之后，那本旅游指南就在家手里传了几个来回。

宋爷和李老爷子也接过来翻了几遍，趁热打铁提出意见：

“咱们餐馆什么好，就是了点。”

众人纷纷点头。

以前刚开业的时候也还行，只要来的早能有坐。

可现在，随着廖记餐馆名气扩，慕名而来的食客越来越多，但凡稍晚点儿，要等座了。

这会儿姬总刚进门，听了这话就顺口道：

“那就会员制，只做熟客。”

人多了以后，难免拥挤。

众人齐刷刷看过去。

池佳佳幽幽来了句，“资本家啊……”

普通平民和社畜就有享用食的资格了吗？

姬总：“……”

嘴瓢了。

姬鹏也抗议道：“爸，你这个想可怕啊！资本家的垄断阶级主义暴『露』无遗！”

众人又齐刷刷去看他。

所以说，拆台捅刀子最狠的，还是亲儿子！

姬总就有点尴尬。

兔崽子！

“咳，”他清清嗓子，“我就顺口一说。”

顿了顿又道：“老板也不是那样的人。”

但凡方想走那个路线，一早就干了。

宋爷哼了声，罕见地老气横秋道：

“现在的年轻人啊，哼哼。”

吃饭，一看口味，看氛围。

世界之，芸芸众生多如恒河之沙，认识的不认识的能凑到一个房檐下，本身就是一种不可思议的缘分。

天南海北的人聚在一起说说笑笑，不挺好的吗？

姬总有的面皮发烧。

廖初看了看家，忽然笑了下。

他越来越喜欢这个地方了。

“明年会开放上层。”

他突然道。

众人先是一愣，然后就跟风吹稻穗似的，猛地扭过头来，异口同声道：“真的？！”

廖初点了点头。

就在上周，他关于特殊人才落户的申请通过了。

虽然接下来还有一个月的公示期，但基本不会有变故。

等到明年七月一号，纳税记录满一年，他就可以买房。

只要有了新房子，他就能把现在的餐馆楼改建。

楼不像一楼，有玄关、后厨和吧台，可利用空间更。

他已经简单规划过了，至能多出两个包间和十张桌子来。

第天早上，秋风瞬间凌厉起来。

天空阴沉沉的，好像随时会下雨。

昨天还顽强支撑的树叶，兵败如山倒，被强劲的秋风吹落一地，仿佛一夜之间，地面就黄了似的。

落叶随着风满地打滚，刷拉拉，平添寂寥。

偶尔有行人的脚踩上去，咔嚓嚓碎成一片。

赵阿姨直接穿了件羊绒衣过来，“昨天晚上风刮了一晚上，可能要降温了，廖啊，你跟果果要注意保暖……什么这么香？”

果果开心道：“是卤煮！”

说完之后，她又转头道：“舅舅，什么是卤煮？”

里面戴着口罩的廖初声音发闷，“……用卤汁煮的好吃的。”

吃了就知道。

卤煮是北京的一道传统吃。

做相粗豪：

将特质的面火烧、猪肺、猪肠放进提前调好的卤汁儿里煮，一般也会在里面加豆干。

这么做出来的猪肉浓而不腻，是内脏爱好者们的心头好。

再根据个人喜好来点蒜汁儿、腐『乳』、香菜什么的，满满当当一碗。

有点粗豪。

有点狂放。