第30章 火锅合一! (第2/2页)
可毕竟已经进到九月啦,只要一落山,蛰伏一日凉意重返大地,叫人感到舒爽同时也不自觉感慨:
“嗨,又是一夏!”
回去路,忽然有阴沉沉。
回到廖记餐馆时,竟已开始飘起牛『毛』细雨。
秋日独有孤寂清冷,扑面而来。
宋大爷进来时候,缩了缩脖子,“鬼气,说冷就冷了。”
他们样老胳膊老腿可受不住冻,一到阴下雨就从骨头缝里发痒发疼。
再过两,就得穿秋裤喽。
李老爷子把伞收起来,朝门外甩了甩水,“老板,今儿吃什?”
来次数多了,大家就像一家人,盼着开饭点了。
廖初看了看后厨新鲜食材,再看看外面绵绵不绝细雨,迅速敲定菜单,“火锅吧。”
原本是算炒菜,居中一『毛』血旺。
可现在看来……阴雨绵绵日子,还有什比火锅更合适呢?
纵观中国下5000年悠久饮食文化,要论含蓄,数不胜数;可要论张扬,火锅称二,绝无人敢称一。
它就像热情而霸道女郎,是异类:
“哼哼,既然来到我地盘,那就是我人啦。”
那自始至终翻滚着汤汁,着滚儿,冒着泡儿,不遗余地将浓香催发来。
染了食客们发丝,熏了大家衣裳,甚至『露』来肌肤呀,也带了滚滚香气,仿佛也成了一盘佳肴。
反正非要给你做点记号才行。
你说它粗糙吧?
确实,无论荤素,什也能丢进去涮一涮。
可你说它细致?也真细致。
『毛』肚、黄喉、鸭肠,诸如此类,吃?没那容易!
七八下,得守规矩呀。
你耐着『性』子压着气提来,往蘸料碟里一滚,再往嘴巴里一扔,一嚼。
鲜香脆嫩,柔美爽滑……
就那一瞬,之前忍耐全都得到了回报。
好回报。
廖记餐馆提供四锅底:
骨汤,麻辣,菌菇,以及番茄锅。
总能选到自己喜欢。
北方人吃火锅喜欢蘸麻酱碟,南方人大多偏好油碟,还有倾心干碟,不一而足。
不过,怕什呀?来都来啦,不如都试试!
麻酱醇香浓郁,油碟细腻爽滑,红彤彤干碟像辣妹子,像好汉子,爽朗赤诚,没有半点遮掩,就直冲冲地来啦。
吃到嘴里发麻,舌头发木,满头大汗时,再来一杯冰饮。
自酿果酒也好,海盐柠檬饮、桂花酸梅汤也罢,咕嘟嘟几口下肚,宛如炎炎盛夏里杀来一道冰锋,横冲直撞,所向披靡。
什麻木啊,炎热呀,全都不见了。
氤氲热气模糊了每位食客脸,每张餐桌都是一方独立地,吃饱了,喝足了,也不急着走,谈谈侃侃地,讲讲奋斗成果,发发白日牢『骚』……
吃饱喝足,明再接着干。
姬总差回来,久违地带着家人过来吃饭,分饱后终于忍不住说肺腑之言,“老板,你店面了。”
其实真要说起来,100平米店面着实不算太了,但架不住掌柜手艺好,短短几十,愣从一家新店发展到如今座无虚席。
有时候来晚了,还得位呢。
众食客纷纷附和。
廖初只嗯了声。
他已经在找房子了。
以前只有自己,怎样都好。
野草而已,哪儿不能扎根?
可现在不同了。
他养了一朋友,生活慢慢有了指望,每都不一样。
就好像黑白幕布突然多了一抹亮『色』,叫人不自觉跟着雀跃。
他安窝了。
作为省会城市清江市,也和其他大型城市一样,房产限购。
不过也有特殊人才引进计划,其中一条就是获得国家及以级别大型赛事金奖,并有长期在清江市发展算,可以适当放宽政策。
廖初曾经获得过一次国际烹饪金奖,一次国家顶级烹饪大赛一名,符合条件。
他已经把资料交去了,年前就会有结果。
旁边区就不错,业们普遍素质挺高,距离餐馆也近,在那买套房子,生活工作两不误。
自己和果果搬走,二楼又能摆放一二十张桌子,空来两房可以做包厢,容纳更多顾客同时,也满足大家不同需求。
说起来,也该再招两帮手……
既然能长命百岁,那,多挣点钱吧。
养崽崽真挺费钱。
白鹤不太喜欢跟陌生人讲话,所以来得比较晚。
他和黄烈进来时,店里就只剩下十来熟客了。
有要了茶,有要了酒,有端着杯开水,说说笑笑,平复着劳碌了一日身心。
一推开餐厅门,浓郁火锅香味扑面而来,黄烈直接原地裂开。
廖初看着他新换灰『色』高订西装,眼底翻滚着戏谑。
再让你『骚』包。
白鹤歪头看,“你不吃?”
黄烈咬牙点头,“吃。”
然后一脸视死如归地走了进去。
两人要了骨汤和麻辣鸳鸯锅。
菜空档,黄烈习惯『性』扫视四周,视线落到其中几名食客脸时,下意识“嗯”了声。
白鹤:“怎了?”
黄烈笑着摇头,“没事儿。”
没到,里还藏龙卧虎呢。
那边果果正跟着宋大爷练习二胡。
经过几磨练,逐渐抓住要领,手下流淌二胡声已经逐渐脱离了刺耳,只能说不太动听。
宋大爷找了一首简单练习曲,让朋友跟着学。
中国传统音乐中只有“宫商角徵羽”五音,果果认真跟了几遍,虽然音不准,但节奏感慢慢就起来了。
宋大爷高兴地喝了口酒,对廖初道:“孩子有分,生节奏感!”
世做任何事都要讲究分,尤其是艺术类。
技巧可以后期磨练,但是对艺术生敏感『性』无法取代。
赋平平人通过苦练可能达到较高水准,但真正站在金字塔顶端,绝对是既有赋,又肯下功夫。
廖初松了口气,又给老头儿了一碟水煮花生,一杯桑葚酒,“都是您教好。”
话说完,他自己都愣了。
以前他绝对不会样殷勤。
好像自从把自己带入孩子家长角『色』,顺便观摩了育儿群之后,许多事情就水到渠成了。
黄烈对着宋大爷遥遥举杯示意,“您是宋观『潮』老爷子吧?”
又看向对面李老头,“您是李青海李老爷子。”
俩老头对视一眼,“你是?”
黄烈笑了笑,“我是猎头,以前曾看过二老演,那是真不错。”
前年国内受国际冲击比较大,西洋乐器来势汹汹,几年之内倒了好多民乐机构。
虽然后来形势好转,但已经倒了乐团却再也回不来了。
那年代一直屹立不倒民乐团也就那几,黄烈曾陪父亲看过几次,所以有印象。
两老头难掩欣慰,“多谢。”
不容易啊,他们两玩儿民乐老家伙,竟还能给人认来。
“不知两位老爷子现在在哪高就啊?”
此言一,廖初和白鹤就齐刷刷看过来:
家伙职业病又犯了……
宋大爷摆摆手,“都多大年纪了,还高就低就,退休啦!”
黄烈道:“您谦虚,看二老精神矍铄,身体硬朗,再在艺术前线奋斗20年不是问题。我倒知道有几所大学和乐团要诚聘像二位样德高望重老艺术家,不知有没有意向再战江湖?”
白鹤:“……”
看吧,就来了!
廖初:“……”
挖墙脚挖到我外甥女音乐老师头了?
两老头,你看看我,我看看你,突然笑了。
“不用啦,伙子,里就挺好。”
宋老头指了指满眼懵懂果果,“在儿我也能育人呐。”
累了一辈子,也该歇歇了。
如今他们不缺钱,不图名,只吃点喝点,安度晚年。
至于教书育人,收学生也得看缘分呐。
他觉得自己晚年缘分就是眼前姑娘。
黄烈点点头,也不死缠烂,又看向吱吱。
吱吱手一抖,差点没夹住鸭肠:“……我不懂音乐。”
黄烈挑了挑眉『毛』,“我知道你,你是那假吱吱,对不对?”
吱吱低头,看着面前一大摞空盘子,以及自己明显鼓起肚皮,陷入沉思:
我觉得现在是脸吱吱……
“据我所知,你现在签约平台在收入分成方面对播们并不特别友好,而你价值绝不仅限于此。有没有兴趣换一东家?”
黄烈声音中充满了明晃晃诱『惑』。
吱吱盯着他瞅了老半:你咋什都知道啊?
莫非就是高级猎头专业素养?
“谢谢,但是不用了,我已经跟平台那边协商过,到明年毕业,合同结束之后,我就来单干。”吱吱说。
几年发展势头非常好,自带流量极其可观,每年光广告收入就是一文数字,再跟平台合作很不理智。
时机成熟,就和几同行合作,一起开发一款新app。
对答案,黄烈并不意外。
近几年,自媒体行业极其活跃,每月甚至每一都如雨后春笋般冒无数网络红人。
但里面大部分都是昙花一现,部分赚取流量后也会选择单干,不过结局往往不怎好。
“姑娘有闯劲儿,不错,”黄烈点头,“不过,组建团队也是技术活,要不要……”
“谢谢,但是不用了,”吱吱提前谢绝了他好意,“我爸律师已经帮我物『色』好了人选。”
餐馆内突然陷入沉默。
“我爸律师”什,听去就充满了金钱声响!
同桌社畜池佳佳声问道:“你爸律师?”
吱吱点头,神态自若,“因为他矿经常会有很多问题,需要跟各部门交道,自己跑不过来,一不留神也容易被坑。”
店内沉默进一步加剧,并从各角落弥漫起酸涩味道。
池佳佳被摧残了一整脑袋,艰难地运转了下,声音干涩,“矿?”
是我理解那矿吗?
吱吱很自然地点头,“啊,我家里有矿。”
池佳佳眼神放空,呆呆:“……啊,矿啊。”
卧槽,家里有矿啊!
听听,是人话吗?
妈,羡慕,嫉妒!
嫉妒令我面目全非!
再看向吱吱时,众人眼神就变得非常复杂:
没到啊,之前只知道家境不错,没到是不错法!
柠檬树柠檬果,柠檬树下你和我……
酸,太酸了。
黄烈正『色』道:“扰了。”
呵,是什刺痛了我双眼?原来是富二代王霸之气。
接连两次受挫并没让他丧失信心,他视线再次启动,缓缓划过吱吱对面池佳佳。
后者顿时虎躯一震,心中迅速充满了期盼又矛盾念头:
唉,如果他怂恿自己跳槽话,答应还是不答应?
钱是无罪,但现在公司氛围真很好……
然而下一刻,黄烈视线就从脸滑了过去。
池佳佳:“……”
懂了,原是我不配!
初秋冷雨不光带走了盛夏酷暑,也凉透了一颗社畜心!
唯独柳溪听说了黄烈名号之后,神『色』复杂。
“原来你就是那猎头黄烈啊!”
黄烈笑,“区区不才,正是在下,如果我没记错话,你就是写《黑星》系列说作家柳溪吧?”
《黑星》是一系列刑侦探案说,从五年前开始被影视化,基本保持年两部电影或电视剧速度问世,收视和口碑一直都很好。
柳溪点头,就听黄烈道:“你似乎对我有什误会。”
柳溪表情越发古怪,憋了半才说:“你怂恿着好多作家跳槽……”
现在看来,不光是作家,但凡收入高点,您是一都不放过啊!
一般来说,实体作家们收入大致可以分为两方面:
一是版发行实体书,但方面收入只能算是头,真正大头还是二条路:影视改编。
因为后者涉及到金额往往在几十几百万到数千万之,而作家们大多不擅长此道,一般跟一次合作品方没有太大矛盾话,就会保持下来。
但是!
大概从五六年前开始吧,作家圈里突然杀进来一猎头黄烈,他走过地方充满了“换东家”活动,好多版社和影视公司都对他又爱又恨。
听柳溪说完,大家再看下黄烈眼光中就多了点揶揄。
黄烈不以为意,或者说已经对反应习以为常。
他先不紧不慢给自己倒了杯葡萄酒,才懒洋洋道:“别先不说,我只问你一问题,那作家挪窝之后是不是发展比以前更好了?”
柳溪语塞。
还真是。
不光那作家收入更高了,就连新东家们口碑也去了,所以大家才对他又爱又恨。
恨是他搅浑作家圈一潭水,爱却是……结果还真不错。
见柳溪不声,黄烈就笑了下,很认真地说:“所以不叫挖墙脚,而是资源合理利用,人才优化分配。
我是猎头,我职责就在于帮你们理清自己价值,做好职业规划。”
大部分作家都只埋头写书,不太在乎,或者说不擅长为自己争取更高更大权益。
他之前帮忙“跳槽”那作家,大多跟合作版社和影视公司风格并不相符,后者要不会花大气包装推广,要有心无。
说起来,其实是两方都浪费了。
柳溪若有所思。
黄烈笑道:“你挺好,眼光不错,一次签版社路子就对了。”
所以他基本可以算是同题材作家中发展好一批。
有了版社保驾护航,柳溪作品很快就被有实大型制作公司看重,精心制作后搬荧幕……
旁边白鹤有一口没一口地吃水煮花生。
见黄烈灯光下眉飞『色』舞样子,白鹤低低吐两字:
“德『性』……”
虽是骂,但他眼底分明泛着一抹笑意。
黄烈本习惯『性』回怼,可转头见他样,也跟着笑了。