第24章 细微的问题 (第1/2页)
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“你…你….简直欺人太甚!”
厨师长一时间竟然不知道说什么好,但是就目前的情况来说,宁天已经将话说到这个地步了,他怒气冲冲看回到了后厨。
谁让他对自家的餐厅很有信心,但是宁天这一番话让他有些深思,因为宁天实在太镇定、太从容了!
从他的脸上基本上看见丝毫怯懦,就好像是在平淡的阐述一个事实,不管反驳者的声音有多大,有多少措辞理由,他始终坚持真理!
这让厨师长一时间也有些慌了神,顾不上这边的宁天两人,气冲冲的回到了厨房。
“他的牛排真的有问题吗?”
“我感觉挺好的呀,没有什么问题呀?”
张潇潇看着眼前的牛排,不论是成色还是口感都是无可挑剔的,为什么宁天要说这些话呢?
“寻常人尝不出来也正常,这是一种很细腻的口感,慢慢品尝就能察觉到有些粗糙。”
“原本也没有多大的事情,就是随口一提罢了,这个厨师长对这件事情显然很上心,现在去了厨房,我估计那些人厨师要完蛋了。”
宁天笑着摇了摇头,现在的情况他基本可以预料到,谁说牛排有一些小小的瑕疵,但是并不影响食用。
也
说白了宁天并不是什么美食家,对于这些东西并没有过高的要求,只是没有想到随口一句点评,会出现现在的这些事情。
后厨,厨师长怒气冲冲的回来了,一帮厨师看着怒气冲冲的厨师长都有些纳闷,这个时间不应该是厨师长休息的时候吗?
怎么现在怒气冲冲的跑回来了,难道有什么人招惹到厨师长了?
“厨师长,你这是怎么了?”有一人问道,但是在接触到厨师长怒气冲冲的神色之后,一时间又不敢说话了。
“我问你们,是不是把当天没有用完的牛排留下来了?”
厨师长威严的目光扫过众人,众人浑身一颤,在厨房这一亩三分地,基本上厨师长就是只手遮天的存在,被他这么一看,众人心头一紧,一时间竟然都有种不敢说话的感觉。
“厨师长,这不可能啊,我们这些回来每天都数量有限的,就算用不完也绝对不会再用了,基本都是集中处理的,这么可能还拿出来用呢?”
一人开口,当下就否定了这个说法。
“既然如此,为什么餐厅里面的客人这么说?”厨师长一想也有道理,但是怀疑的态度还是没有丝毫的改变。
“客人并不是厨师,他们对于食材的了解很有限,并不能说什么就信什么,这样显然不好。”
“如果每个客人都是这样的话,我们餐厅就不用干了。”
那名厨师再次开口,厨师长一听好像的确是这样,但是有句话说得好,宁可信其有不可信其无,谁能保证里面真的一点问题都没有?
况且他身位厨师长,自然要对整个餐厅负责,这是他的职责素养所在。
“当真没有?要是被我发现了,直接从餐厅滚出去!”
“但是要是现在自己站出来,主动承认,我可以适当的减轻处罚。”
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