第249章 除夕夜 (第2/2页)

接下来我就开始做泡椒鸡爪了，我先把鸡爪子的指甲剪了，然后用生姜和料酒过水去腥。

等鸡爪熟透以后捞出来放凉水里冲凉，这样鸡爪会很脆很Q弹，而且也能保证是熟的。

鸡爪冲水我就可以准备其他调料了，料汁准备好以后捞出鸡爪控干水分。

找一个大一点的盆到入鸡爪，接着倒入调好的料汁，拌匀以后上面放整颗香葱，方便过后取出。

然后再放几片柠檬片，可以增加酸味，最后敷上保鲜膜，放进冰箱冷藏四个小时左右就可以吃了。

这个菜是四叔教我的，简单易上手，而且还挺好吃，最主要的是比外面买的放心卫生多了。

做好泡椒鸡爪以后妈妈也做好菜了，等爸爸供了饭以后放鞭炮就可以吃饭了。

我和弟弟去奶奶家逛了逛，奶奶还在做菜，爷爷和小叔在贴门神，二叔和爸爸也赶紧来帮忙。

果然是人多力量大，有了爸爸和二叔的帮忙，很快就把门神和对联贴好了。

爸爸弄好以后过来叫爷爷奶奶和小叔一起去我家吃饭，还说除夕夜就是要一家团团圆圆的。

爸爸帮爷爷放了鞭炮就赶紧过来放我们家的，随着炮竹声响起，年夜饭也正式开始了。

吃饭的时候爷爷和奶奶都说要是杨旭在就好了，还问爸爸什么时候把杨旭的户口迁过来。

爷爷不一希望自己的孙子跟着别人性，这样他心里不舒服。

后来爸爸说等这次杨旭从部队退伍回来就直接迁户口回来了，顺便把名字也改了。

爷爷听爸爸这样说，终于放心了，这才端起碗来吃饭，我们终于可以吃饭了。

我感觉每年我家的年夜饭都挺丰盛的，虽然不是满汉全席，但是对于普通家庭来说已经够好了。

每年的年夜饭我和弟弟基本都不吃米饭，因为光是吃菜就已经饱了，哪里还吃得下米饭？

大家都不是很喜欢海鲜，所以那个蒜蓉粉丝扇贝还有鲈鱼，大虾全都是我和弟弟吃的。

那鱼爸爸也只是尝了一口，妈妈和爷爷奶奶直接没有吃。

因为爸爸和爷爷要喝酒，所以他们吃得都很慢，不像我和弟弟那么狼吞虎咽的。

妈妈还准备了玉米汁和果汁，专门留给我们这些不喝酒的人喝。

我和弟弟都比较喜欢玉米汁，这一瓶基本都是我们喝完的，妈妈和奶奶还有小叔只好喝橙汁。

又是菜又是玉米汁的，我和弟弟的肚子胀的得圆鼓鼓的，实在一点东西也吃醋下去了。

我们俩拿着鞭炮到门口去散步，一边走一边放，没多久就把带出来的鞭炮放完了。

我在奶奶家门口坐了一会儿，小灰（奶奶养的狗狗）还跑过来和我并排坐，那样子可爱极了。

大家吃完饭以后就一家人围着火炉看联欢晚会，妈妈还拿出水果和瓜子还有糖，让大家边吃边看。

联欢晚会结束以后都已经差不多十二点了，又到了全城放烟花的时刻。

爸爸妈妈赶紧准备接神用得茶水和香烛，还把鞭炮拿出来，等时间一到就立刻点燃。