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第35章 烤鱼 (第2/2页)

池小桑认真的掌握着火候,不时转动手里的木条,好让鱼肉得到充分且合适的烧烤。

不一会儿,鱼肉的香味开始从中散发出来。

而她旁边,倚靠在大树下的贺雁回鼻子微微一动,目光随即看向火堆。他看到鱼上面已经有烤熟的颜色,不过还不到时候,不少地方还是泛着白。

贺雁回看了好一会儿,只见池小桑一会儿勤快的转动手里的木条,一会儿又故意让鱼的某一面多烤一下。

虽然他看得不太明白,但是闻到的鱼香味越来越浓,贺雁回就很期待烤好的鱼肉。

盐烤鱼肉。

池小桑目前手里只有盐,其他的调料都没有,她干脆弄一个简易版的盐烤鱼肉。

等鱼的表面开始出现脆壳,才刚刚一出现,池小桑立刻捻一点点盐上去,均匀的洒在鱼上面。

然后她抖动手里的木条,让盐充分进入鱼肉里面,紧接着她手腕一转,将鱼完全翻过来,又继续重复刚刚的步骤。

两次,池小桑洒上去的盐都不多,甚至很少很少。哪怕她没有尝,都知道现在鱼上面没有多少盐味。

这只是其中的一步,接下来还有步骤要做。

等烤鱼上下两表面基本上金黄香脆的时候,这一次池小桑又按刚刚的方法洒上一些盐,然后继续烧烤。

外脆里嫩。

等外面刚刚全部金黄香脆的时候,池小桑立刻将烤鱼从火堆上移开,上面甚至还烤出来一点儿鱼油,让烤鱼表面显得金黄的同时,又不会觉得干巴巴的,让人看到就很有食欲的色泽。

“你尝尝看味道怎么样。”池小桑将这条烤鱼递给贺雁回,刚好对方已经坐直起来,一伸手就轻松接过。

贺雁回闻着香味,毫不犹豫咬下一口,然后慢慢咀嚼。

香酥可口,外脆里嫩,而且盐味不咸不淡的融入鱼肉当中,味道十分美味。

“怎么样?好不好吃?不好吃的话我重新再烤一下。”池小桑有些担心的问道,她怕自己烤砸了,因为贺雁回吃得很慢,而且半天不说话。

“不,就这样很好,我很满意,因为很好吃。”贺雁回从美味中回过神,他露出一抹真切的笑容,这是属于吃到合胃口的食物而满意的笑容。

“那就好,我继续。”池小桑见到贺雁回脸上满意的笑容,她微微一晃神,然后也跟着笑起来。

对于一个喜爱做美食的人来说,还有什么比别人称赞自己做的美食好吃还要开心的?反正此刻池小桑很开心。

一连四条烤鱼。

男人这一次没收住,他居然吃完了其中两条大肥鱼,一条比较小的鱼,还剩下一条,他及时打住,让小姑娘自己吃。

贪多了,一时间他感觉有些吃撑了。

真是难得一次,往常吃再好吃的东西,似乎都没有今日吃烤鱼这般让贺雁回感到满足。

不仅味道好,而且更重要的是让贺雁回感到全身心都放松的享受吃美味的烤鱼的乐趣中。

“我不饿,你还没吃饱的话,就把最后这条也吃了吧!”

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