第46章 包粽子 (第1/2页)

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整个董家村里柳絮跟杨絮随风飘扬，就像纷纷扬扬的大雪一样。

吃榆树钱的季节已经过了，如今正是槐花盛开的季节，最近云氏时常会给家人做一些掺杂槐花的食物，像是槐花饼、槐花鸡蛋羹、槐花汤等等。

云氏怀孕已经过了三个月快四个月了，胎像已经稳固，最近也会帮着雪儿做一些家务。

马上就是端午，在乡下不管过得富足还是贫穷，挨家挨户都会包粽子来庆祝一番。

云氏也提前将糯米跟黄米泡上，预备了新鲜的粽叶跟马莲。

粽叶是用新采摘的芦苇叶子，马莲这种植物乡下每家每户几乎都会养上几株，它开的花是紫色的，分家养的跟野生的，一般包粽子使用的都是家养的马莲。

它的叶子纤维较长，任性很强，适合捆绑粽子使用，还不影响粽子原本的味道。

包粽子雪儿也会，只不过她只会包稍小一些的，大粽子她不会。也是因为手太小的缘故，即使会也包不了大的。

在董雪儿的记忆里，长海县每年端午节都会在回头河上赛龙舟，云氏是个爱凑热闹的人，自从嫁给董长河以来，她去看过两次赛龙舟，今年却因为怀孕的关系去不了。

雪儿虽然对古代的赛龙舟也有好奇心，但却没有强烈的感觉想去观看。

粽子一般都会提前包好，在端午节之前送给一些交好的亲戚跟人家。

每年云氏都会包上两大锅粽子，一锅糯米大枣的，一锅黄米大枣的。

北方传统的粽子就是这两种，不会如南方那样做那么多的馅料，那种花式的粽子雪儿也吃不惯。

或许因为前世她就是北方人的关系，吃来吃去还是觉得这种传统的粽子味道比较正宗。

云氏没有嫌弃雪儿包的粽子小，仍旧让雪儿帮忙。

云氏包的粽子十分大，有雪儿包的四个大，较比成人的拳头还大。雪儿是看的目瞪口呆。

她活了两辈子也没看过这么大的粽子，或许是云氏做活慢的关系，她在包包子，或者包水饺跟包粽子，这种包陷的吃食上包的时候都很大，雪儿料想在云氏心里，或许这样可以节省时间。

雪儿跟云氏一早上起床不久就开始包粽子，直到下午才包完。

怕耽误夕食的时间，一家人用完夕食，才将包好的粽子放到大锅里煮。

东侧的厨房里只有一口大锅，无奈雪儿只得将西侧的厨房简单收拾出来，用这里的大锅同时煮粽子。

好在不用照看一晚上的火，只要烧开后，用柴火闷着就行。

忙碌了一天，很晚才躺到炕上，这时候累的雪儿都不想动了，很快就睡熟了，一夜无梦。

不过第二天早上就吃到了香喷喷的枣粽，这点还是让雪儿感到开心的。

因为粽子是一种不容易消化的食物，吃的时候都要蘸一些白糖，帮助消化。