第20章 剁椒鱼头 (第1/2页)
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“你们先下去吧。”
许海晏走进厨房,对着正在忙碌的厨子们吩咐了一句。得到许海晏的命令,虽然不明白自家主子想干嘛,但众人还是立刻放下了自己手上的活,一边朝许海晏行礼,一边往外边退了出去。
李惟楚不明所以。
“许大人,这厨子都不在,我吃什么啊?”
许海晏转头看向她:“我给你做啊。”
听他从嘴里蹦出来的这几个字,李惟楚被吓得差点一下没有站稳:“真的假的?许大人你居然会做饭?”
我还以为你震惊的是我给你做饭这件事。
许海晏意味不明地看了一眼对着自己瞪大着眼睛的李惟楚:“嗯,从小就会做。”
李惟楚觉得自己简直弱爆了。
在前世自己就已经是个炸厨房的废物,到了这辈子,没有了电磁炉这种方便的东西,自己连煎个蛋都不行了。
没想到许海晏这个天天都有人伺候的丞相大人,居然还会做饭?
“许大人,你可别诓骗小人。”李惟楚拍了拍自己的肚子,一脸委屈巴巴的样子,“我现在已经饿到不行了。要是你做出什么黑暗料理来,小人的胃可不是铁做的。”
许海晏被李惟楚成功逗笑,伸手捏了捏李惟楚的脸颊:“断然不会让你受委屈。”
被许海晏这样亲昵的动作给吓了一跳,李惟楚脸颊突然一下变得绯红,下意识地往后退了一步,眼珠子四处乱转,就是不敢看许海晏的眼睛:“诶,那什么许大人,赶紧做吧,我,我饿了。”
“好。”
许海晏应了下来,挽起袖子准备开始备料。
他到底想做什么菜,李惟楚这个只会吃的厨房白痴光看备料自然是看不出来分毫。不过,当看见许海晏从橱柜里边拿出一罐剁辣椒的时候,她整个人眼神都亮了。
剁辣椒啊!这可是她的最爱!
没有辣椒的人生是没有意义的!
李惟楚闻着罐子里飘来的剁辣椒的香味,又看见许海晏案板上不知道什么时候出现的花鲢,就算李惟楚不懂做菜,也知道许海晏想做什么菜了。
剁椒鱼头!
只见许海晏熟练地把鱼头和鱼身给分割开来,再从中间剖开,取出中间不要的部分,用刀在鱼头两侧划了几道口子。放上葱姜,料酒,盐,酱油在鱼头上抹匀腌制片刻后将葱姜拿下来,再用紫苏,葱姜打底,最后从罐子里舀了许多剁辣椒往鱼头上放了过去。
这鱼还没有开始蒸,李惟楚体内的馋猫就感觉已经有香气从里边冒出来了。
“这剁辣椒里边怎么好像还有点茶的香气?”
李惟楚不知道什么时候已经站在了许海晏周围,弯着腰去闻已经处理好准备开始蒸煮的鱼头。
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