180.桂林米粉（感谢蓝世玉的 (第2/2页)

李斯科连忙道歉。

“没关系，已经很多年了，我们也过去了那种悲痛的时间了，”张黎倒是不在意，生老病死是所有人都要面对的，所幸的是，奶奶不是因为生病走的，是很自然的睡梦中离开了，她还是很看得开的。

“奶奶看到你现在这么出色，也会很欣慰的。”李斯科安慰着她。

牛骨汤的声响打断了攀谈的两人，张黎连忙回到自己的位置上，掀开锅，浓烈的水蒸气冒起。

张黎低头看了一眼，骨汤已经被煮的发白了，她用小勺子盛了一点，试了是味道，感觉有点淡。

加了点佐料，关上盖子继续煮，中火转小火。

李斯科洗了洗手，也过来帮忙了，光吃米粉可不行，他从一边的架子上拿了把刀。

厨房一边的架子上，摆了一只火腿，这是厨师辛斯特意采购的，世界上最名贵的火腿，西班牙伊比利亚火腿。

这只火腿大概的体重有七公斤，可是价钱可是不低的，买过来的价格是两千英镑，合计3万rmb。

这种火腿是用自然放养的伊比利亚黑猪制成的。这种黑猪每天以富含油酸的橡子为食，这样可以降低肉中的脂肪含量，口感更好。在制作过程中，这种顶级火腿只是采用高级海盐来腌制，不使用任何人工添加剂和化学成分，非常健康。此外，火腿还要存放到地窖里，用两年的时间来自然风干。

而且购买还十分的困难，刚上市，就被抢购一空，李斯科家里这条，还是辛斯靠着自己以前的人脉，从朋友那里转购过来的。

一般的厨师切这个的时候，都是小心翼翼的，切成薄如蝉翼的厚度，李斯科可管不了那么多，再名贵的食物在他眼里也一样，直接上手削了一大块，切成国内腊肠的厚度。

摆满了一盘，端上了餐桌。

这边的张黎也做好了，她把米粉盛到大碗里，奶白的骨汤里面是白色的米粉，上面还撒了香菜，花生米和包装里带的酸笋，酸豆角，顶上还有辛斯早些时间，按照李斯科安排做的卤牛肉，这是李斯科拿来做下酒菜的食材。

“很香啊”，李斯科坐下，扑鼻的香味吸引着他的味蕾。

“好了，可以开吃了。”

张黎端了两杯橙汁过来，上午喝了红酒，晚上她可不想醉醺醺的了。

“敬我们辛苦的大厨。”李斯科接过橙汁杯，悬在半空。

“好，我也谢谢你的火腿。”张黎笑颜如花。

喝下一口橙汁，李斯科拿起筷子，挑起米粉。

“唔~”吸一口那滚圆的米粉立马进入口中，李斯科享受的感叹了一声，来不及说话，咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了。

随便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，这满口的花生香味和刚才的米粉味，真是让人回味无穷。

李斯科顾不得吃自己切好的火腿，一口气把一整碗的米粉全部吃完，意犹未尽的舔了舔嘴唇。

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