第401章﹕主菜炒银丝 (第1/2页)

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果然两个人真的拿回来了一块鱼翅，还有一大堆配菜，看着时间我就有些无语了，虽然已经是半成品，但是这个时间能来得及吗？

“五分钟过去！”

两个人几乎同时把半成品的鱼翅放进容器里面蒸，蒸的时候两个人都往里面放了一些粉末，距离太远我看不清，估计也是类似于泡打粉一样的，快速帮助鱼刺软化的东西。

周围的粉丝也在探头探脑的看着。

苏良木开始切火腿，老母鸡等等开始吊汤。

而刘熙已经开始熬汤。

十分钟过去…

两人不约而同的开始摘绿豆芽，看着他们的动作我大概知道溜银丝是个什么东西了看来还真是一道功夫菜。

转眼半小时过去。

双方的汤水已经开始咕噜咕噜的滚了起来，两人还不停的行里面添加东西，我忍不住下去看了一眼，还品尝了一下味道看着挺浓的一锅汤，品尝起来居然是非常清淡的。

香港人擅长煲汤，今天一看果然让我也有些自叹不如。

“王先生，等待这个时间有些长，”主持人一直跟在我身边，麦克风突然伸了过来﹕“不如我们聊聊天，王先生印象中最难忘的汤品是什么？可以问一下吗？”

“我是北方人，”一边往回走一边说着﹕“对于汤这个东西不是特别了解，印象中也没有特别深刻的，都是希望今天这两款汤能给我留下深刻的印象。”

周围响起来掌声。

“王先生，可以问你一下作为一个创意厨师，你觉得最需要注意的是什么？”

“创意厨师，”我笑了笑﹕“对，我的确是一个创意厨师，厨师这个行业做的是基本功，还有天赋，灵活性，嘿嘿，我的基本功不好，头脑灵活了一点而已。”

周围传来了一阵笑声。

“那请问你认为你最得意的菜品是什么？”

“你该报时了。”

美女主持人突然被我打断慌乱地看了一眼时间，连忙报时﹕“比赛已经进行了50分钟，请两位选手抓紧时间。”

“王先生，刚才的问题…”

“我做的创意菜并不多，就目前看来还没有我特别满意的，我也将和大家一样继续努力，希望能给大家做出更多精美的菜品。”

操作台上，苏良木两个人已经不约而同的在搅拌着那锅汤，浓浓的香味弥漫满了全场，听着就能听到一种鲜甜的气味。

但是，闻出来了一种火候不够的味道。

“时间已经过去一个小时，请两位选手抓紧时间。”

看着两个人该准备的都已经准备好，看着挺悠闲的样子，我决定在一次巡场，刚刚来到刘熙操作台的跟前，他已经很有礼貌的微微鞠躬。

“看来你很悠闲啊?”

“不不，”刘熙连忙弄了一碗汤递了过来﹔“就等王sr过来巡场帮我的汤包把关。”

“变狡猾了。”

吃过了汤闻一下，刘熙以为我不尝，连忙催促恳求我品尝一下，看看他样子我还是很认真的品尝完了。

“王sr怎么样？”

“料头挺足，可惜火候不够。”

“对，我也就不觉得，可惜没有老汤。”

“我看看鱼翅！”

刘熙迅速的把蒸笼里面的鱼翅拿了出来放在了冰水里，等了一小会拿起来让我看，我捏了一下感觉还有点硬，想抽一根看看，刘熙迅速的从边缘没想到递给了我，我放进口中咀嚼了一下还有点硬，不过以我们的牙口应该没问题。

“怎么样？”

“自求多福吧。”