3.第三章 (第1/2页)

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江照没头没脑的一番话，着实吓到了不少人。因为合作得久了，助理啊经纪人都知道他不是这种忧郁系的诗人画风，这么突然来一下，谁也摸不准是什么路数。

好在江照也没再说什么，摆弄了一会儿手机，设置了一个特殊来电提醒，便收了心开始拍摄了。

相比之下，石淮的情况看起来就紧急多了。

餐饮部总监是个金碧眼的挪威人，眼神非常犀利，底下员工都挺怕他的，而且他讲英语的速度特别快，有些刚来的就不能适应、听不明白他的意思，他就会火。

石淮已经非常习惯他这机关枪一样的英语，等他飞快地扫射完一波之后，慢条斯理地答道：“TONG先生之前也有来过这里用餐，当时他热烈地夸奖了主厨的牛排，这次可以给一份一样的菜单，甜品就配上这个月的新品‘暧昧岛’，TONG的客人是BITS公司的CEO，他在我们酒店是VVVIP客人，个人信息应该已经调出来了吧？”

NANCY立马奉上了一份文件，里面详细记载了这个CEO所有的用餐习惯，这也是他们这种五星级酒店的基本功。

石淮扫了一眼，飞快地定好了菜单，“这位先生喜欢吃海鲜，开胃碟就上鱼子酱并金枪鱼末，再加一个西红柿着哩，第一道四季鲜蔬，第二道龙虾汤，第三道比目鱼并甜菜汁，第四道主菜和TONG先生一样和牛牛里脊，甜品也一样。香槟的话就开唐培里侬，配和牛的红酒就开那支Chatau Cos D'Estournl，几位先生觉得如何？”

其实刚才，两个总监和主厨就在配酒和主菜上争执，一个觉得应该给总经理试试新品，一个觉得应该把最特色的菜上了，开一支好评如潮却没有那么贵的酒，因为这是最能表现餐厅实力的方法。石淮飞快地一番话，直接把事情全都落实了下来。他的想法很简单，按照总经理和客人之前的爱好来，香槟开常规的，红酒开一支中等价位的，有点各打五十大板的意思。

其实两个总监对于部门的了解并没有石淮深，石淮到底是中国人，跟基层都能说上话打成一片，平时每天也都会在餐饮部巡视，西餐厅的菜单他都能倒背如流，法语名称都能一个不落地说出来，每一道菜都亲自尝过，他的意见肯定是更有参考价值的。

聊了大半个小时，这件事总算是确定下来，包房也开始准备起来了。

石淮松了一口气，和两个领导打了招呼，带着NANCY回了办公室。

NANCY进电梯之后还是一脸崇拜，“老大，你好厉害啊。”

“哪里厉害了啊？”石淮笑了笑。

“居然能说得这么快，这些菜的英文名那么难记，还有酒的名字……”

石淮没有说话。

比起这些靠着死记硬背就能记下来的东西，真正困难的事情显然是在这个外资酒店的生存之道，他今天其实已经翻了一个很大的错误，两边都讨好一半，相当于两边都不讨好，这是做事的大忌。

但是他确实是一点动力都没有了，都说与人斗其乐无穷，没了目标，连乐趣都没有了。

石淮开始认真地思索是不是应该回老家去，他手上有不少存款，再把这里的房子卖了，到老家去陪陪爸妈，开个小店，或者去当个英语老师之类的，应该会很轻松吧。

石淮一边想着些漫无目的的计划，一边打开电脑开始看报表。他平时工作时间不会上什么社交软件，但是因为电脑里有软件，腾讯还是每天坚持不懈地给他推送新闻广告。

今天的弹窗第一条就出现了熟悉的名字。

“影帝江照新剧《烛光爱人》片场路透图！和小花闫艺泽烛光中深情对望！”

石淮：“……”

果然还是有比背英文酒单英文菜单更难的事情，就是看到爱人的绯闻如何才能不动声色保持好心态啊。

除了把“爱人”变成“前任”，他真是没法再想到更完美的方法了。

石淮越想越生气，眼看着到了大堂吧开下午茶的点，他直接把江照的号码给拉黑了，私人手机扔在了办公室的抽屉里，拿着办公手机就走了。

石淮过去的时候，整个大堂吧已经忙成了一团，他也没时间想些有的没的，挽起袖口就加入了他们。

一直到下午茶时间结束，整个大堂才算是松了一口气。石淮拍了拍面前小男生的肩膀，“辛苦了。”

小男生是新来的实习生，都是酒店管理专业面试进来实习的，因为他们酒店的大堂吧特别有名，算得上是城市里的口碑性下午茶聚集地了，所以挑服务生的时候把长得漂亮的都优先挑进了大堂吧和西餐厅，放眼望去，好几个高高帅帅的小伙子。

那男生颇有些受宠若惊，朝着石淮谢了好几声，脸不自觉地红了起来。

石淮在心里叹息了一声——谈恋爱的经验少就是这点不好，不管看到谁都觉得像那个人，这个小男生就像极了大学时的江照，平时笑嘻嘻的，稍微调戏一句就里面脸红，还硬撑着装没有害羞，简直可爱极了。

他一边走一边懊恼自己思维不听话，拐道去员工食堂吃了个饭，和餐饮部的员工们聊了一会儿，再出来的时候就把江照抛到了脑后。

结果一回到办公室，打开手机就看到江照的微信轰炸，“你把我拉黑了？”

“为什么拉黑我？”

“不是怪我不接你电话吗？现在拉黑我算什么意思？”

“……”

江照炸毛的频率与日俱增，铁了心的石淮也懒得哄他，直接把他微信也给拉黑了，清净。

总经理TONG先生八点到了餐厅，石淮看了一下菜单，再去后厨看了一下出菜的速度，跟餐厅经理关照了一声，让比较熟练的员工去服务，也就不再盯着了。

他的处世之道就是不把人逼得太死，这本来就是餐厅经理表现的机会，他要是盯着，难保不会让人觉得紧张恼怒。