87 客至 (第1/2页)

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黄豆磨完之后接下来就开始煮豆浆，将刚刚磨好的黄豆放入大铁锅中，加入水开始一边中火熬煮一边搅拌，防止粘锅.一阵黄豆特有的清香在房中飘散...

煮开后，云悠悠拿了一个小木桶装了小半桶的豆浆出来放在了一边，云清扬在一旁看的有些奇怪，看着带着豆子清香的米黄色豆水，疑惑的问道：“妹妹，这些装出来有什么用？”

云悠悠抿嘴一笑，欢快的说道：“可以拿来喝呀，很喝的哦！豆浆是预防高血脂、高血压、动脉硬化等各疾病的理想食物。多喝鲜豆浆还可以预防老年痴呆症、气喘病等好多的病症呢！”

云悠悠欢快的说了一大串，不过很可惜，云清扬听的糊里糊涂，不明白她嘴里的高血压、高血脂是何病。只是大概明白了这白色的豆水可以预防很多的疾病！

云悠悠将昨日在街上买回来的细白糖舀了一些放在小木桶里的豆浆中，然后提到井边用绳子系住小木桶，将它漂浮在了井上面...

由于大铁锅两边没有锅耳，两人只得使用最笨的方法，用大勺子一勺一勺的将煮好的豆浆舀出来，放在一个事前准备的大缸里面。

大缸上面放置了一张过滤，能将舀过去的豆浆里的豆渣全部过滤出来，只剩下豆水流入了下面的缸里。

待到缸里的豆水温度差不多时，云悠将预先准备好的石膏水倒入豆水中，搅拦均匀后便擦手坐在了一边的椅子里。

云清扬站在一旁默默的将云悠悠的操作步骤认真的记在心中，看着摆在一旁滤网里的豆渣，问道：“这些怎么办？”

云悠悠瞥了一眼说道：“这些其实也是可以吃的，中午可以拿点豆渣清炒一盘试试，看好不好吃！”

云清扬看了眼磨的细细的豆渣，捻了一点在手上晕开，手感细腻滑、嫩，想着炒着吃应该味道不错。

云悠悠在心中计算着时间 ，大概二十分钟过后，见大缸中的豆水已经凝固成了豆腐花，便又舀了一小桶用同样的方法放入了井中，然后将豆腐花用勺子敲的又细又碎后舀入了旁边的几个长形木框中，盖上笼布后用几个大大的石头压在木板之上，豆腐花中所含的水份便以肉可见的速度快递从木框的缝隙中流了出来...

半个时辰过后，云悠悠掀开笼布，只见木框中白嫩的固体跃然眼中,稍稍动一下木框，里面的豆腐还会颤颤的抖动，南宫墨深邃的眸中闪过一丝异色，转头对着白悠悠问道：“这就是你所说的豆腐吗？”

云悠悠充满成就感的看着面前的东西，笑眯眯的问道：“怎么样，是不是看起来非常可口？”

南宫墨看着用黄豆制成的雪白之物，点了点头道：“ 确实不错！”

见自己辛苦做出来的东西得到了别人的认可，云悠悠瞬间圆满了，高兴的说道：“中午我就做一整全豆宴来让大家开开胃！”

南宫墨对于吃的其实没什么执着，不过看到云悠悠高兴，他对这豆腐不由也提起了几分兴趣！

正当云悠悠做好了一桌豆腐宴，几人准备吃饭的时候外面传来一阵规律的敲门声，云清扬几步过去将院门打开，看到门口站着的一位白衣公子时愣了愣。

“欧阳公子，请进！”云清扬失神片刻后反应过来，快速的邀请欧阳景进了院子。

“云兄，不会怪罪我冒昧来访才好！”欧阳景对着云清扬笑着说道。