第018章 两种味道 (第2/2页)
“老板,这两串羊肉串的味道怎么不一样啊?”青年举着还没吃完的羊肉串。
“不一样?不应该吧?”陈兰说道,她忽然想到,会不会因为是小煜烤得……
自己儿子的烧烤她是清楚的,向来不怎么好,但是因为这几天用的调料不一样,他烤出来的东西也非常好吃。
只是和她的一对比,难免就会有不一样的感觉了……陈兰下意识地就想到了这个可能性,
前些天她和凌煜是分开烤架的,而且那时候顾客是排队的,拿到的东西要么都是她烤的,要么都是凌煜烤的,彼此没有比较也没办法吃出不同的味道。
可是刚才凌煜过来把她烤好的几串也拿了过去……
“真是不好意思,可能这一块烤得不好吧。”陈兰是个老实人,看到顾客有不满的地方立刻就去道歉了。
那青年却是摇了摇头,“不是不是,我不是说它不好吃,要是和其他烧烤比起来,这两串都非常的好吃,但是相比起来却又有差异,这一串的烤技明显高出许多,你看看,这烤出来的看相都不一样。”
一些细心的,比较有经验的顾客是可以尝出来,一样东西好吃到底是因为料的问题,还是技艺的问题。
这青年正是这样一个人,他就分辨出来了,两串烧烤之所以味道有差别,是因为技艺的问题。
周围的顾客都看向了这一边,陈兰心里咯噔了一下,果然,烤技不行的话,差别还是很大的。
为了减少影响,陈兰连忙抱歉道,“真是不好意思,我儿子他对烧烤不太熟练,你等等,我免费给你换一串我亲自烤得。”
陈兰认为那一串稍微差一点的,火候控制不够完美的,色泽差一点的是凌煜烤得。
可是当她给青年换了一串之后,他吃起来还是皱了皱眉,摇头道,“不是这个,不是这个,这个味道也不差,就是烤技差了点,让我尝尝你儿子烤的。”
凌煜本来就想过来澄清的,奈何母亲反应太迅速了,此刻他才赶忙递过来一串刚刚烤好的。
青年闻了一下然后尝了一口,眼睛瞪得老大,“对,就是这个味,就是这个味!”
“啊?”陈兰懵了,她仔细地看了一下凌煜烤得那个色泽,果然,火候掌握得比她的好多了!
陈兰正想问,凌煜就开口了,“妈,我上大学的时候跟同学烧烤学了不少,这不,都赶上你了。”
“好,好,赶上我了才好呢,那你快点去烤,快点。”陈兰笑道,儿子有出息了,什么都会干,什么都能干,她也高兴。
这时候也陆陆续续地有更多的顾客表示这烧烤有两种不同的味道了。
同时出现两种不同味道的烧烤,虽然都很好吃,但是却有差别,每个人都想吃更好吃的而不是最好吃的。
这可咋办?
凌煜才现,这也真是个问题。如果全部都让他一个人烤,那还不把他给忙死啊?
忽然他灵机一动,站出来擦了擦汗,大声道,“各位,相信大家都吃出了两种不同的味道,这是因为烧烤技艺的原因。
但是这其中的差别并不太大,咱们凌氏烧烤之所以这么好吃,不是因为我们比别人懂得烧烤……”
(有人说开饭店很扯,这样只是为了安排好家人,再大展拳脚。求打赏求推荐求收藏!新书迫切需要支持!)